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装修主题餐厅，如何利用设计的优势提高餐饮盈利？

知行创优?原创经营问答系列（380）我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践16年。欢迎关注我（知行创优黄翰德）！问题所问：装修主题餐厅，如何利用设计的优势提高餐饮盈利？问题关键词：主题餐厅、设计的优势主题餐厅：以（文化／习俗／食材）为经营主题（特征），组合出品及服务的经营场所设计的优势：采取艺术表现方式（绘画／素描／符号／文字／颜色），组合主题元素，吸引更多顾客，并让顾客轻松（记忆／传播）的长项开宗明义：空间是餐饮的载体，它需要传递经营理念。
如果说出品／服务是餐饮的灵魂。那么，设计就是餐饮灵魂的（载体／直观表现）我从经营角度阐明问题观点：第一点：设计在餐饮经营中的作用评判（两种观点）第一种观点：费钱论：⑴增加摊销费用①启动资金总额加大举例1：社会餐饮（装修设计固定资产）费用（3000－3800）元／平米。其中，设计费用合（1000－1500）元／平米⑵增加租赁费用①装修期租金投入举例2：某餐饮店装修期为60天，假设月租8000元，则装修设计投入16000元⑶增加维护费用①每个经营周期（年）需要重新翻修（补工）举例3：某餐饮店门头改造（上漆／走线／造型）需要5000元，则维护费用为5000元第二种观点：省钱（赚钱）论：⑴增加记忆点（辨识度）举例4：餐饮品牌LOGO造型／标识／门头⑵功能区细分（提高经营面积使用效率）举例5：某餐饮店后厨重新设计，增加后厨使用面积30平米⑶增加就餐区域举例6：某餐饮店原来餐位设置50个，重新空间设计，餐位增加到100个⑷节省能耗举例7：使用节能材料重新设计经营空间（鲜排系统／空调制冷系统／节能建材）⑸营销辅助举例8：某餐饮店在店内设置背景文化墙，吸引顾客留影（传播分享）第二点：餐饮盈利最终靠提升经营效率，设计并非决定作用⑴餐饮经营的本质是效率①员工效率（减少工时）②空间效率（上座率）⑵设计只是锦上添花①忠诚度加持（记忆／识别／传播）②区分同业（差异竞争）③创造话题（超级符号）综上所述：设计无法直接创造盈利，但不可否认，它能够为盈利创造条件，并放大经营效率您的每次点赞和转发都是利他之举！请帮助更多的人！餐饮经营问题可以发私信给我，愿意为您答疑解惑！。
“凡遇,合也。时不合,必得合而后行。”现代人怎么运用该智慧？

出自《吕氏春秋》——览部,孝行之遇合.意思就是说但凡遇上相互赏识或喜爱的人是需要时机合适的.如果时机不对,就必须等到时机来临才能够行动.因此比翼鸟没有遇到相合的就不飞,困死在树木之上,比目鱼因为没有遇到相合的而不游,死在海里.【原文】七曰:凡遇，合也。时不合，必待合而后行。故比翼之鸟死乎木，比目之鱼死乎海。
孔子周流海内，再干世主，如齐至卫，所见八十馀君。委质为弟子者三千人，达徒七十人。七十人者，万乘之主得一人用可为师，不为无人。以此游，仅至于鲁司寇。此天子之所以时绝也，诸侯之所以大乱也。乱则愚者之多幸也，幸则必不胜其任矣。任久不胜，则幸反为祸。其幸大者，其祸亦大，非祸独及己也。故君子不处幸，不为苟，必审诸己然后任，任然后动。
凡能听说者，必达乎论议者也。世主之能识论议者寡，所遇恶得不苟?凡能听音者，必达于五声。人之能知五声者寡，所善恶得不苟?客有以吹籁见越王者，羽、角、宫、徵、商不缪，越王不善;为野音，而反善之。说之道亦有如此者也。人有为人妻者，人告其父母曰:“嫁不必生也，衣器之物，可外藏之，以备不生。”其父母以为然，于是令其女常外藏。