1.首先是选择功率 。目前，投放市场的电磁炉功率均在800~1800W之间，并分成若干档 。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之也贵，因此，选购时应根据用餐人数以及使用情况而定 。一般来说，3人以下家庭选1000W左右；4～5人选1300W左右；6～7人选1600W为宜；8人以上选1800W电磁炉 。2.优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性 。可有些电磁炉并不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量 。3.选择晶体管的电磁炉
徐州治所郯（tán，郯城县西南，后迁下邳），所辖今鲁东南部，江苏北部及皖东北角
7，那个品牌的电磁炉好啊 。想买一个 就我个人来说，还是九阳好，自己现在就在用电磁炉市场的庞大发展潜力吸引了数以百计的品牌在市场中角力，其中规模比较大的品牌有十多个，大致可以分成三类 。第一类是在家电领域经营多年的大品牌，覆盖的家电产品种类比较多，有比较强大的规模优势，渠道、开发、运输等资源可以在各种产品之间共享，品牌在消费者当中有比较高的知名度和比较大的影响力，这一类品牌的代表是美的 。第二类是专业的电磁炉生产商，多年以电磁炉的生产和销售为主要业务，力争成为电磁炉领域最专业的品牌，这一类品牌的代表是尚朋堂 。第三类是在小家电领域做的比较突出，涉及多种小家点产品的品牌，或者是从某一种小家电产品开始做起，逐渐拓展到多种产品的小家电生产商，这一类品牌的代表是九阳 。接下来我们对这三个品牌逐一做一个全景式的点评 。美的美的是家电领域的巨头之一，以白电起家，逐步拓展到厨卫和小家电领域 。在小家电领域首先从电饭煲入手，发展到现在覆盖电饭煲、电磁炉、电水壶、电火锅、慢炖锅、油炸锅等多种厨房电热产品以及其他门类的小家电，成为小家电的大品牌之一 。面对电磁炉市场的快速发展，美的对自己的电磁炉业务显然进行了中长期的规划 。首先是产能的储备，2004年投资1000万元，将产能从300万台扩大至500万台；预计到2007年进一步将产能提高到800万台；3年内投资超过5000万元，用于厂房、设备及上游配套的建设 。其次是技术的研发，电磁炉作为一种技术含量较高的产品，技术特别是核心技术的领先在市场上的体现就是竞争优势 。美的电磁炉早期在加热、功率、电路技术、智能控制上取得了一系列的突破，近年来一直致力于大线圈盘技术的发展和最先进的芯片控制，以及远红外测温等电磁炉发展的技术难题 。美的在家电行业多年积累下来的生产、销售和研发实力，对产品的整体规划和经营，能够迅速的形成规模效益，可以支持它对产品进行明确的定位，并覆盖到各个档次的市场，同时美的品牌在消费者心目中的影响力也可以发挥作用，完善的渠道网络也是所有产品可以共享的 。综合来说，美的在品牌、渠道、生产规模、技术研发上有相当的优势，目前这些优势已经在市场上有所体现，从长期来看美的的综合竞争力也是现有电磁炉品牌当中最强的 。尚朋堂尚朋堂国际集团1985年成立于台湾基隆，以电磁炉研发制造起步，是国内最早、最专业的电磁炉生产企业，在台湾基隆、内地广州、无锡等城市均建有生产基地 。作为电磁炉行业的专业品牌，尚朋堂先后推出了凹弧加热技术、可用铝陶材质加热的不拣锅技术、TOP SENSOR微电脑温感触控技术、POWER SHARING能量分享技术、DHR双圈加热技术、五色LCD真彩大视窗显示、3.9cm超薄机身等数十项专有专利技术和一系列高科技产品 。并且先后通过了美国、日本、欧盟、德国、英国、法国、丹麦、澳大利亚等20多个国家的质量认证和ISO－9002国际质量体系认证，产品行销全球60多个国家和地区，并且在台湾、美国等地市场的占有率一举突破65% 。尚朋堂凭借其多年来在电磁炉领域的专业性，以品牌和品质作为其主要竞争力，其品牌效应与美的有异曲同工之妙，而其针对电磁炉的专业技术能力从某种程度上说甚至比美的更胜一筹 。尚朋堂是目前国内电磁炉主要品牌当中对未来电磁炉发展准备最充分的厂商，对未来电磁炉的发展具有引领方向的实力 。九阳作为中国小家电知名品牌之一，九阳的定位和目标是非常明确的 。专注于厨房小家电，定位于品牌运营商，致力于做豆浆机的领航者和小家电第一品牌，把市场和技术的结合作为九阳的核心能力，追求持续稳定地发展 。1995年开始，九阳便对家用电磁炉的技术方面进行深入的研究 。自2000年正式投产电磁炉产品以来，九阳电磁炉便获得了飞速的发展，现已成为九阳又一主力产品线 。尤其是2002年以后，九阳公司不断向市场快速推出强有力的新颖产品，深受消费者青睐，销售势头迅猛发展 。九阳在近两年进步很快，在竞争力方面有了较大的提升，产品细分的规范化也体现了九阳希望成为专业品牌的野心 。九阳最主要的问题是在技术方面，近年来的迅速发展大部分依仗的是市场策略的成功，而在技术上的研发实力目前还无法与美的和尚朋堂相提并论 。2005年九阳将会进一步加大在电磁炉方面的投入，尤其是在研发方面 。如果说2004年九阳还是在为自己进行市场基础和品牌基础的累积，那么在未来几年内只要解决技术研发的问题，真正将市场与技术结合起来，核心竞争力还能得到进一步的提高 。
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