牛肉辣椒酱的做法


牛肉辣椒酱的做法


用料:牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱700克、姜末适量、蒜末适量、色拉油适量、十三香适量、鸡精适量 。
做法:
1、牛肉切成碎末 。
牛肉辣椒酱的做法


2、姜切成姜末 。
牛肉辣椒酱的做法


3、蒜扒皮,去头 。
牛肉辣椒酱的做法


4、用夹蒜器夹成蒜末 。
牛肉辣椒酱的做法


5、辣椒洗净去把 。
牛肉辣椒酱的做法


6、用绞刀绞成碎末 。
牛肉辣椒酱的做法


7、锅中放色拉油,放多一点 。
牛肉辣椒酱的做法


8、放姜末和蒜末炒匀 。
牛肉辣椒酱的做法


9、放牛肉末炒匀 。
牛肉辣椒酱的做法


10、放辣椒未炒匀 。
牛肉辣椒酱的做法


11、放大豆酱 。
牛肉辣椒酱的做法


12、搅拌均匀,加十三香 。
牛肉辣椒酱的做法


13、盖上锅盖闷一会儿 。
牛肉辣椒酱的做法


14、让酱完全开透 。
牛肉辣椒酱的做法


15、加适量鸡精拌匀即可 。
【牛肉辣椒酱的做法】
牛肉辣椒酱的做法


    推荐阅读