乌贼和鱿鱼的区别,而鱿鱼的整体是比较细长的 _细长

如何区分章鱼、鱿鱼、墨鱼和乌贼？
【乌贼和鱿鱼的区别,而鱿鱼的整体是比较细长的】

谢邀回答，我是美食领域创作者木子小厨，一名有些十六年厨龄的职业厨师，头条号主页也分享过一些烹调中的经验干货，希望对你有帮助。首先说墨鱼和乌贼，其实它俩是同一种，学名乌贼，别名墨鱼或者墨斗鱼，还有的地方叫花枝，它和章鱼以及鱿鱼区别还是很大的，一会我会分别用文字介绍一下再配上几张图，让大家一目了然，希望题主参考采纳。
墨鱼又称：乌贼，花枝，墨斗鱼背腹扁平，眼大，有十条短足，最重要的是背部有硬骨，埋于外膜中，体内墨囊发达。烹调方法：鲜货肉色洁白，质地柔韧，口感鲜美，一般用于炒，炸，烧，炝，拌等，比如爆炒花枝片，香炸墨鱼柳等。鱿鱼一般都叫这个名字，体呈长圆锥形，后端有两鳍，也是有十条足，其中两根很长，体内有软骨，挺细，薄而透明。
烹调方法：鲜货一般也是爆炒，挂糊炸，炝等，如炝拌鱿鱼花，孜然鱿鱼圈等。干制品一般涨发后烩或者制汤菜。章鱼别名：八带，八爪鱼，巴蛸体短小，呈圆形，没有鳍，体内也没软骨，有八条足。烹调方法：肉质柔软鲜嫩，一般先用盐打制变脆再烹调，变脆的方法可以参考我在三月十九号回答的《新鲜的八爪鱼怎么保存》的问答，有详细的比例和步骤，适合炒，拌，如温拌八爪鱼，辣根八爪鱼，韭香八爪鱼等。
最后我给大家推荐一本关于食材的书《红厨帽食材指南》，本书分为十三部分，分别是禽畜类，两栖类，鱼类，虾蟹类，干货类，粮食类及特色食材类，涉及近千种品种，还介绍了部分食材的经典做法，是值得拥有的一本好书。以上就是我的工作经验，欢迎大家评论区留言补充，转发分享，码字不易，喜欢我的作品留下个赞鼓励一下吧，谢谢您的观看。
章鱼，乌贼，鱿鱼，八爪鱼，有啥不一样？

章鱼，乌贼，鱿鱼，八爪鱼都是我们耳熟能详的生物，但是许多小伙伴对这些生物的区分有些模糊，甚至有些人认为这四个名字都是一种生物。所以，今天我们就从科学的角度说一下，章鱼，乌贼，鱿鱼，八爪鱼到底有什么区别？在开始之前，我们先把一种动物排除，它就是八爪鱼，因为八爪鱼其实就是章鱼的俗称，而它名字的由来就是因为章鱼的8根触手。
因此，这个问题就变成了章鱼、乌贼和鱿鱼这三种动物有什么区别了。首先是章鱼之所以先说章鱼是因为它与乌贼和鱿鱼完全不同，首先从生物学分类上看，章鱼是头足纲八腕总目下所有动物的总称，而乌贼和鱿鱼则是十腕总目下的动物。章鱼最大的特点就是它拥有8根触手，而每一根触手上都有240个吸盘，这些吸盘就是它捕猎的利器，当遇到猎物时，章鱼会用它的触手牢牢的将猎物控制住，然后用自己吻部（口内有一对尖锐的角质腭及锉状的齿舌）来一口一口的啃食猎物。
而且当章鱼遇到天敌时，它还会用喷墨的方式来自救。除此之外，章鱼体内有大量的色素细胞，所以它也能通过改变自身的颜色根据科学的研究发现，章鱼是最聪明的头足类动物，它们会用触手开瓶盖、会藏在被自己掏空的贝壳里等待猎物，甚至章鱼还能迅速的爬上渔船将船上的螃蟹偷走。可见，其智商之高。正是因为章鱼有如此高超的“越狱”技巧，所以它对中空的容器有着狂热的爱好，只要见到中空的容器，不管是蚌壳、螺壳还是玻璃瓶子，它总是喜欢钻进去一探究竟。