吃元宵时搭配点什么小菜比较好呢?
【包汤圆作文500字,汤圆加什么东西有嚼劲】正月十五元宵节,是中国的传统节日,全国各地人民都有不同的方式来欢度佳节 。“十里不同风,百里不同俗",有的地方吃汤圆,有的地方吃元宵,不管是包出来的“汤圆"还是摇出来的“元宵",都是元宵节的必备佳肴 。寓意着团团圆圆、圆圆满满 。无论是汤圆还是元宵,他们的主要用材都是糯米粉 。众所周知糯米粉的粘性比较大,不容易消化,容易增加肠胃的负担 。
一些消化功能不好的人食用后就会出现反酸水、烧心和胀气,食欲不振,等情况 。要搭配什么小菜食用汤圆或元宵才会更美味更健康呢?我们可以配点辛辣小菜来保护脾胃,缓解汤圆和元宵带来的消化滞缓效果 。如凉拌洋葱或蒜泥茄子等小菜 。除此之外,芹菜、香菜等食材有较多纤维素和挥发油,有芳香醒脾、开胃消滞的作用 。吃汤圆或者元宵时,搭配一些凉拌芹菜或香菜,也是不错的选择 。
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