光波炉的最大缺点,光波炉和微波炉的危害有哪些

1,光波炉和微波炉的危害有哪些 光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量,光波炉也有微波功能,它的“光波”功能主要是烤食物的,“微波”功能是加热饭菜的 。不能单纯的说哪个危害大,因为电器或多或少都有些低辐射的,而新型的微波炉(光波炉)比用了多年的老化的微波炉防辐射功能更好 。不管是哪种当它加热工作时,你离开他一段距离就行了,至少1-2米远,距离越远辐射越小 。市面上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作 。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能 。【光波炉的最大缺点,光波炉和微波炉的危害有哪些】

光波炉的最大缺点,光波炉和微波炉的危害有哪些


2,光波炉和微波炉比有什么优缺点 你好 我就是买格兰仕的 光波炉和微波炉 他是2个观念 光波炉等于 烤箱加微波炉 要是让我说的话 一个小时的说不完 工作原理:微波炉:是以电产生一点长度的电波,使食物内的水分产生共振,水分子互相摩擦,产生热量!光波炉:是以金属管产生光波,对食物表面照射,进行加热!优缺点:微波炉:优点:加热速度快,食物加热内外比较均匀,解冻效果比较好!缺点:辐射量比较大,加热水分少的食物容易胡心(比如馒头)光波炉:优点:辐射量小,机器内部没有转盘,食物不必转动,换句话说空间利用率比较大!缺点:加热速度慢,大件食物不易热透!
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3,光波炉有什么优点缺点 光波炉的烹饪原理及特点: 1.热旋风对流,是食物最彻底的均匀受热方式,他可以让食物全方位受热, 解决了普通烤炉加热不均匀的缺点,并提高了热效率. 2.对流热分子的高度穿透力,在快速将食物热熟的同时,百分之百杀菌 且不破坏食物营养组分,保持烹饪后食物中的充足水份,原汁原味,营养极易被人体吸收 。3.充分运用玻璃容器的空间,创意各种煮食方式,烹饪出各种美味、 美容、保健食物,玻璃容器可取出清洗 。4.功能多,烧、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加热样样皆能 。5.无油烟煮食,无辐射污染降脂肪创意,再加热应用…,微波炉
光波炉的最大缺点,光波炉和微波炉的危害有哪些


4,电烤箱和光波炉各自的有优缺点电烤箱才一百块光波炉就要根据我的经验,电烤箱适合烤蛋糕,但烤烧烤的话:一,速度偏慢,烤鸡翅要40分钟左右(当然也取决于鸡翅大小)才能出现焦一点的皮,烤牛排,至少也要30分钟才能熟透心(也取决于牛排的厚薄),二,清洗麻烦 。烤箱烤了烧烤类东西之后会有很多油污,特别难清洁,如果不及时清洁干净,可能就会成为锈斑,再也洗不掉了,除非你用钢丝球擦,那样损伤也太严重了吧 。但烤蛋糕之类,就算烤一百次,也不会有你烤肉类,鸡翅类一次给烤箱造成的污染大 。光波炉没用过,但我看它的原理,应该是和微波炉的光波烧烤一样的,没用过,没有体验,不敢妄答 。不可能有!三种机器发热原理都不一样,怎么混合啊?1.微波是微波共振发热2.光波是红外光发热3.电烤是电阻丝发热电烤箱是一种温度型的加热方式,电波炉石靠磁感应使食物内部分子剧烈运动产生热量,达到加热的效果,但烧烤电烤箱足够了,但是做蛋糕,电烤箱效果不行5,光波炉对人体有怎样的危害请具体说说 光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式 。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管 。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高 。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽 。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍 。实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用 。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱 。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作 。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能 。一、光波炉以其方便快捷,健康环保,迅速进入寻常百姓家,成为家庭的“贤内助” 。但“贤内助”也有自己的脾性,烹饪时要注意以下一些问题: 1、在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器 。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命 。2、若烹饪冷冻食品,要先解冻 。解冻时应注意: ①使用微波低功率档,使之均匀解冻; ②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻; ③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米 。3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外 。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔 。4、忌用光波炉油炸食品 。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险 。二、常见问题: 1、当炉内温度达到预设温度,电机自动停机,当温度下降,电机自己开始工作 。2、时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不要走开,看到食物颜色转深,立刻提起把手,切断电源 。3、蒸食物,最重要是盖上锡纸或者用厨宝,在食物表面加盖覆盖 。这样就是蒸 。另外需要在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,增加水分 。4、烤食品时,快糊了的时候会有很多烟 。5、光波炉的清洗:很容易清洗,底座和玻璃是分开的,做完饭,等玻璃缸冷却后,拿出来清洗,很简单 。当然,也有投机取巧的方法---玻璃缸底垫一层锡纸,烧烤的油滴在锡纸上,用过,把锡纸拿出来扔掉,当然不太环保 。不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可 。6、光波炉的灯泡一般3年寿命,厂家可以保修一年,时间长了,整个炉体老化,最好还是换新的比较安全 。7、那个连臂的好处在于不用拿起锅盖,比较省力 。清洗和分体的一样 。不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可 。8、光波炉和微波炉有什么区别?有没有辐射啊?安全吗?孕妇和孩子能吃吗? 微波炉是微波辐射,对身体有害 。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且最重要的是烹饪食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用 。9、光波炉的耗电量:7升 1000W ,12升 1300W,做一餐饭,在半小时到一个小时之间,耗电,0.5-1度 。干净,省事 。10、球体光波是格兰仕的专利技术,它实现了加热食物更安全、更简便、更健康营养 。它的设计使得光波也像手电筒和汽车灯一样,发出柱形的光束 。球形光波采用了内凹形的光波反射器,在它的作用下产生了聚光面,把聚焦的光波全部传导在食物上,没有多余的能量顺势,30秒内就能达到200度高温 。普通工艺的石英烧烤炉,不但不能同时全面地加热食物,而且加热时还会对机箱内胆和门板产生破坏,而光波炉加热时没有多余的能量损失,也就不会对机箱内胆及门板产生危害,同时确保了加热速度 。个人觉得,科技越来越发达,完全对人体无害的产品是不存在的,只是相对少而已希望对你有帮助你好!听说光波比微波的危害大好多好多我的回答你还满意吗~~6,光波炉和微波炉有什么区别两者哪个更好 光波炉曾在微波炉市场掀起了一股炒作的热潮;如今,浪潮退去,微波炉市场却并不平静 。面对市场上让人眼花缭乱的光波炉产品,人们不禁要问,光波炉和微波炉到底有什么区别?目前微波炉的市场状况如何? 光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式 。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管 。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高 。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽 。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍 。实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用 。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱 。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作 。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能 。光波炉的烹饪原理及特点: 1.热旋风对流,是食物最彻底的均匀受热方式,他可以让食物全方位受热, 解决了普通烤炉加热不均匀的缺点,并提高了热效率. 2.对流热分子的高度穿透力,在快速将食物热熟的同时,百分之百杀菌 且不破坏食物营养组分,保持烹饪后食物中的充足水份,原汁原味,营养极易被人体吸收 。3.充分运用玻璃容器的空间,创意各种煮食方式,烹饪出各种美味、 美容、保健食物,玻璃容器可取出清洗 。4.功能多,烧、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加热样样皆能 。5.无油烟煮食,无辐射污染降脂肪创意,再加热应用…,他能使食物保持原汁原味、营养保健,新一代光波炉产品给家庭带来健康,为煮食添加乐趣, 使现代健康家庭的必须品. 热波炉: 全透明的玻璃容器,让您全程观察烹饪过程,享受烹饪的乐趣; 分体式设计,方便清洗,有效防止电器内细菌的滋生,干净卫生; 旋风式设计,形成均匀、持续的热旋风, 使所烹饪食物均匀受热,充分利用了热能; 科学、人性化的定时和温控设定,使您烹饪时一步到位,简单、方便; 烹饪功能齐全,具备煎、炸、烤、烘、焗、蒸、西式拌炒、加热、解冻、消毒等10多种功能, 实现了微波炉和电烤箱所不能实现的功能, 足以取代目前穿尝扁妒壮德憋泉铂沪常用的10多种家用电器;光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式 。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管 。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高 。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽 。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍 。实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用 。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱 。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作 。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能 。光波炉的烹饪原理及特点:1.热旋风对流,是食物最彻底的均匀受热方式,他可以让食物全方位受热,解决了普通烤炉加热不均匀的缺点,并提高了热效率.2.对流热分子的高度穿透力,在快速将食物热熟的同时,百分之百杀菌且不破坏食物营养组分,保持烹饪后食物中的充足水份,原汁原味,营养极易被人体吸收 。3.充分运用玻璃容器的空间,创意各种煮食方式,烹饪出各种美味、美容、保健食物,玻璃容器可取出清洗 。4.功能多,烧、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加热样样皆能 。5.无油烟煮食,无辐射污染降脂肪创意,再加热应用,他能使食物保持原汁原味、营养保健,新一代光波炉产品给家庭带来健康,为煮食添加乐趣,使现代健康家庭的必须品.热波炉:全透明的玻璃容器,让您全程观察烹饪过程,享受烹饪的乐趣;分体式设计,方便清洗,有效防止电器内细菌的滋生,干净卫生;旋风式设计,形成均匀、持续的热旋风,使所烹饪食物均匀受热,充分利用了热能;科学、人性化的定时和温控设定,使您烹饪时一步到位,简单、方便;烹饪功能齐全,具备煎、炸、烤、烘、焗、蒸、西式拌炒、加热、解冻、消毒等10多种功能,实现了微波炉和电烤箱所不能实现的功能,足以取代目前常用的10多种家用电器;7,电磁炉光波炉电陶炉之间的区别及优缺点 1、原理不一样电磁炉的原理是电磁感应现象,利用电磁辐射对锅具进行加热 。光波炉采用远红外线发热对流技术的原理 。电陶炉的原理是是利用电流热效应将电能转化为热能 。2、应用不一样电磁炉使用的锅具的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感 。光波炉直接使用,不用放任何餐具或者锅具 。电陶炉可以搭配烤盘,烤网使用,对锅具材质无特殊要求,电陶炉还可以当暖炉用 。3、功能不一样电磁炉炒、蒸、煮、炖、涮都可以 。光波炉烧烤、烘焙、焗饭、蒸煮、煎炸、加热、炖汤、解冻、消毒和自动清洗等功能 。电陶炉煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖 。参考资料:搜狗百科-电磁炉搜狗百科-光波热波炉搜狗百科-电陶炉那个光波炉就是电热丝上放锅,效率很低,用电的好处是可以不需传导 直接用电波加热食物(微波炉) 或用磁场加热锅具(电磁炉),因为热量是直接在食物和锅具的分子原子中产生,所以不会像煤气一样通过热对流散失掉大部分热量,如果用会发光的卤素管去加热锅具 那不就又倒回去了吗 ?这个光波炉纯属是废柴 多此一举,还有 微波炉的光波功能 其实就是加了两根卤素管 成本也就十几块钱 不要被这个嚼头骗了 。电陶炉十大优点电陶炉是目前全球最先进、最新款式的电灶具,代表了国际最尖端的电灶具技术,在当今欧美中高档的电灶具市场中占绝对主导地位,已经是很成熟的产品,比电磁炉更实用,也比光波炉/雅乐炉性能更优异,外形美观大方:一.温 度 高炉芯可以在3秒钟之内加热,炉面温度最高可达650度,可以爆炒,符合国人的烹饪习惯 。二.不 挑 锅 不管是铁的,铝的,陶瓷的,只要是平底锅就行 。三.无 辐 射 采用红外线发热原理,没有电磁炉的高频电磁波的辐射,无明火,不产生一氧化碳,属于无污染和无有害人体物质的健康产品 。四.热 效 高 采用最先进的远红外加热炉芯作为发热体,使用新型的耐火隔热材料,底板和周边的热损失小,受热、导热均匀,热效更高 。六.安全保护 具有超高温和高低电压保护功能,炉面设有高温警告指示灯 。七.寿 命 长 电热丝寿命极长,发热盘的寿命可达到10000小时以上,使用寿命长达十年以上 。八.超强抗压 承载力可达到100斤以上,一般煲汤等的重量绝对没问题,除非拿个锤子把表面玻璃砸了 。九.一炉多能 除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐;另外还有一项独特优势,就是寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用 。十.保健功能 电磁炉,电陶炉,光波炉PK序号项目电陶炉电磁炉光波炉1电磁福射无辐射有辐射,小孩、孕妇、有些特别敏感的人和使用心脏起搏器的人有危害无辐射2对锅具要求不挑锅,铁、铝、瓦、陶瓷等平底锅均可对锅具要求高 对材质、尺寸有要求,要求导电、导磁性能好铁、铝、瓦、陶瓷等平底锅均可,但对反光度强的锅具不适合3寿命寿命长不会出现电磁炉烧功率管容易炸机由于局部高温,微晶板容易爆裂4工作环境不惧尘、蟑螂、油烟对尘、蟑螂、油烟敏感,造成烧机不惧尘、蟑螂、油烟5温度控制可以精确控温,对烤肉,煎熬不会烧焦,留有水份,口感好温度不好控制,易烧焦食物,无水份,口感差(因锅具就是发热体)控温差,容易烧焦食物6低功率间歇加热不存在低功率间歇加热,最低连续加热可以做到10W低功率间歇加热,最低连续加热大于1000W部分光波炉存在功率间歇加热现象7发热材料红外加热炉芯作为发热体,对增加新陈代谢,美容,改善循环系统等作用,有保健轼功效靠磁场加热,产生高频辐射,对人体有害纯电阻加热;产生大量红光,影响人的视力,感觉较恐怖8效率75%82%65%9特别功能可以直接在微晶板煎、烤;可以作取暖工具;有保健功能不能可以直接在微晶板煎、烤,但发热不均匀;可以作取暖工具 10功能弱到弱的火力设计,热能强劲,势力均匀局部温度高热力不均匀,局部温度高相关电陶炉介绍SKG电陶炉SD-1801赠送烤盘,烤架三件套! 细心呵护从炉开始,零辐射孕妇专用,不挑锅具、整体触摸微晶面板,更时尚更健康 SKG电陶炉SD-1202赠送烤盘,烤架三件套! 出口转内销 。欧美国家热销产品 。电磁炉替代产品,无辐射、不挑锅、高效环保节能炉,特含烧烤烧烤功能 。SKG电陶炉SD-1602赠送烤盘,烤架三件套! 红外线炉,电陶炉,出口转内销,电磁炉替代产品,无辐射,不挑锅,特含烧烤烧烤功能 。参考价:399元出售地址:苏宁 国美 京东 库巴等各大购物平台电磁炉与电陶炉:光波炉,电磁炉和电陶炉,对比之下,哪个更好呢8,用微波炉的优点和缺点 一、微波炉的优点,1、使用微波炉可以解冻食品,一些速冻或冷冻食品在食用前必须解冻,我们只需要将食物放在微波炉里加热三分钟就可以解冻了,另外,对于一些结晶的蜂蜜,我们也可以采取类似的办法,将蜂蜜罐放入微波炉稍作加热,即可恢复液态 。2、使用微波炉可以烘干食物,想吃过季的蔬菜,只需要把蔬菜放至微波炉烘烤至叶子干瘪脱水,用保鲜袋密封储存起来来 。到需要食用的时候再以热水煮开就好了;饼干、瓜子受潮氧化后变软,只需要放入微波炉稍微热一下就可以恢复最初的香脆,包括受潮的食盐、调料都可以使用微波炉恢复干燥,效果非常好 。3、使用微波炉可以消毒,对于日常使用的毛巾、抹布等常用物品需要经常消毒、以免细菌滋生,比起用开水泡,放到微波炉里高火消毒30秒左右效果更好并且更加方便 。二、微波炉的缺点,1、微波炉产生的电磁辐射对身体造成影响,微波炉的电磁辐射要比普通的小家电或者大家电的电磁辐射高,由于微波炉工作原理本身就是利用电磁波,所以就会有电磁辐射产生,经常使用微波炉就会对人身体健康造成影响 。2、造成食物的营养流失,使用微波炉对食物进行加热时,食物的水分以及营养成分会发生改变,会使微波食品的营养价值减少60%至90%,包括矿物质和生化酶,维生素B、C和E,以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养成分也减少了 。扩展资料:正确使用微波炉的方法:1、使用之前放置好微波炉,在使用微波炉之前,一定要确定微波炉是否放置的安全,不要出现微波炉不稳的情况,更要注意切莫让微波炉的后背直接靠在墙壁上,也不要让微波炉塞进一个顶部没有任何空隙的地方,而是要选择一个很稳定且有着不错通风的位置,且微波炉后背和墙壁要保持最少十厘米 。2、热饭菜时拿出塑料饭盒或者塑料袋,在加热过程中,这些塑料盒或者塑料袋子或产生毒素,所以一定要把饭菜才能够塑料盒中拿出来,放进专用的微波炉容器里面才可以 。3、微波炉定时切勿过长,使用微波炉长时间的加是不正确的一件事,不仅会造成食物烧焦,又会引发微波炉出现故障,甚至导致微波炉出现着火、爆炸等现象 。参考资料来源:人民网-常吃微波食品影响健康 微波炉热饭危害大参考资料来源:新华网-微波炉你不知道的“八大妙用”微波炉优点:微波烹调能更多保留维生素 。由于微波烹调效率较高,所需时间较短,出水较少,在达到成熟或达到杀菌要求时,各种维生素的损失低于油炒烹调的方法,更大大低于水煮方法 。微波烹调能保持蔬菜新鲜 。一项用绿芦笋做的研究可以说明问题 。为了制作芦笋罐头,设计了几种灭菌设备,一个是微波循环水加热系统,另一个是高压水加热系统,还有普通蒸气加热系统 。微波炉的微波加热时间短,容易控制,不容易造成加热不均匀和加热过度的现象,所以能够减少食品高温加热所产生的致癌物质,比如蛋白质过热形成的杂环胺,还有淀粉类食物过热产生的丙烯酰胺等 。微波炉缺点:微波食品产生致癌化合物 。曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康 。食物营养严重流失 。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少,或转变成致癌物 。身体会暗中产生一定的变化 。如荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落、记忆退化,永久性脑损伤,甚至还会引发心脏病 。光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式 。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管 。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高 。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽 。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍 。实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用 。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱 。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作 。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能 。电磁炉,优点大过缺点 。电子技术的飞速发展,带给人们最直接的利益是,越来越多的新型家用电器不断地出现在我们面前 。电磁炉就是其中之一 。电磁炉的最大优点是,可将人们日常厨房用具——电饭锅、电炒锅、电热壶等电炊具的煮、炒、蒸、炸功能集于一身,并保证卫生、节能、快速,因此受到消费者的青睐 。电磁炉是在1971年首先由美国西屋公司研制成功的 。它的加热方式与传统灶具不同,传统灶具是采用间接加热方式,而电磁炉采用的是直接加热方式,是利用交变磁场在锅底产生的涡流来加热的 。由于电磁炉的特殊加热原理,使它具有很多传统炊具所没有的优点 。1、热效率高 。一般家用电炊具的热效率大都在50%—60% 。如 微波炉为60%,普通电炉为56%,而一般煤气灶还不到50% 。由于电磁炉在工作时没有对周围空气加热的热损耗,所以电磁炉的热效率可高达80% 。因此它加热时间短,也更节约电能 。2、使用安全 。由于电磁炉加热时没有明火,本身也不会产生360℃以上的高温 。因此,当人不慎把手触到加热的电磁炉上也不会被灼伤 。只有当导磁的金属锅体放在电磁炉上,电磁炉才加热工作 。因此,其它物品,如纸、布等放在通电的炉面上,也不会有火灾之忧 。3、控温准确 。要想做成色香味美的食物,就要在烹调时掌握好火候,电磁炉就具备这个条件 。电磁炉的控制面板上都有温度指示,在80℃—200℃之间 。你需要多少温度就调在相应位置上 。而且锅体内的温度分布均匀,因而有良好的烹调效果 。4、小巧方便 。电磁炉的体积小,便于携带和搬动 。一般电磁炉的体积约60×300×355立方毫米左右,重量约为4kg,因此,在使用时可以放在餐桌上 。电磁炉美中不足的是,烹调用锅要求使用平底的铁质材料,电磁辐射会对近距离内的收音机、电视机等家用电器带来干扰等 。但是这些不足瑕不遮瑜,并不影响它的诸多优点 。愿电磁炉早日进入你的家庭,成为你的好帮手 。据专家表示,电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一 。因此,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用 。电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底,形成闭合磁场 。当锅具放在电磁炉上“工作”时,电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯,而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯,是电磁炉炉面边缘磁场的10倍,由此可见,电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机 。当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时,锅具超出了闭合磁场范围不会再生热,同时电磁炉自动停止工作;闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱,大约占整个磁场能量的百分之零点零几,甚至基本接近于地球的磁场 。当锅具的最小直径小于8cm时,电磁炉也不能工作 。所以,根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响 。优点:方便又快捷 蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟缺点:科学家还发现,微波食品的营养价值减少了60%至90%长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤,造成记忆力下降,注意力难以集中,情绪波动,智力下降 。而每台微波炉都会泄漏辐射 。微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物 。

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