奶茶里的波波是什么东西

【奶茶里的波波是什么东西】

奶茶里的波波是什么东西


奶茶里的波波是珍珠 。珍珠是由地瓜粉制作而成的粉圆,而粉圆加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中 , 仍可以保持甜味 。
珍珠奶茶:
珍珠奶茶,又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于中国台湾的茶类饮料 , 将粉圆加入奶茶后,就成为珍珠奶茶 。
由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎 。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一 , 风行世界 。珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼 。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠 。
奶茶是将茶和奶(或奶精、冲泡奶粉)混合的饮料 , 可加以调理饮用,兼具牛奶和茶的双重营养 。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行 。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等 。

    推荐阅读