在周末“断食”时，我们的消化道仍在正常地蠕动和分泌消化液，这些消化液没有食物可消化，会大量积累，腐蚀胃肠内壁 。长期如此，可能会引起消化 性溃疡 或者慢性胃炎等消化道疾病 。另外，肠道缺少正常食物的规律性刺激，可能会引起肠道的运动功能减弱，从而引发便秘 。这不仅达不到人们所期望的排毒减肥作用，反而会增加毒素在体内的蓄积 。
危害二 导致营养不良机体需要均衡的营养来维持正常的生理功能和日常活动 。如果长期坚持“周末断食”，可能会引发营养不良 。因为，“周末断食”食谱中的酸奶和鲜榨果汁等无法全面提供人体所需的营养素，尤其是蛋白质、碳水化合物、脂肪这三大类提供能量的营养素 。尽管有人反驳说酸奶含蛋白质，但是一天1杯酸奶(250克)所提供蛋白质不足10克，显然不能满足身体的需要 。
另外，女性在例假期间切忌断食，因为此时体内有大量铁元素的流失，如果不注意补充营养，会对身体造成危害 。危害三 引发低血糖很多采用“周末断食”减肥法的女性，前一天晚上食物摄入就不足，再经过一夜睡眠，体内血糖已降至低水平，如果早餐仅为一杯白开水，午餐还是不摄入含碳水化合物类的主食，会引发低血糖反应 。低血糖可导致大脑缺少唯一的能量来源——葡萄糖，可引起 脑细胞受损。
而有一些体重正常却还在拼命减肥的女性，体内没有 多余的脂肪 可供动员，那么就会转而动员体内的蛋白质 。蛋白质的减少可能会导致抵抗力下降，内脏功能受损 。所以从健康角度考虑，并不推荐这种断食方式，不过可以选择轻断食，BBC的纪录片《进食、断食、长寿》（Eat, Fast and Live Longer）有详细介绍各种断食方法，但是麦克·莫斯利医生最推荐的是5:2轻断食 。
网上流传5天减肥法，就是土豆、鸡蛋、苹果、酸奶、牛肉，这样可以减10斤，是真的吗？
首先我们一定要清楚：5天减10斤，这是一种典型的极端减肥法 。如果没有“必须”的理由，建议您不要这么做 。然后咱们一起来讨论一下这个“5天减肥法” 。1、5天减去10斤究竟意味着什么？减肥10斤可是一件了不得的事呢！我们最简单的方法来分析：减去1公斤脂肪需要消耗7700千卡的热量，那么减肥10斤脂肪需要消耗7700*5=38500千卡的热量 。
那么平均到5天就是每天要消耗7700千卡的热量 。中国女生的基础代谢率大概在1300千卡左右 。跑步1小时大概消耗600千卡的热量 。这意味着这5天什么都不吃，每天还要跑步（7700-1300）/600=10.7小时 。而这是不可能的事情 。最后的结论就是：5天是不可能减去10斤脂肪的 。2、5天如何减去10斤？5天减去10斤脂肪是不可能的，但是5斤减去10斤重量还是有可能的 。
【分享一周瘦三斤详细减肥食谱 小米减肥法一天瘦三斤】最简单的就是辟谷 。如果体重基数大，5天10斤还是很有可能的；体重基数小，难度就大一些 。3、我们要正确的减肥 。任何快速的减肥方法都不可取，题中这种5天减10斤的方法更是不可取 。因为这些方法减去的脂肪都非常的少，还会养成易胖体质，最后是吃一点就胖，题中反反复复，心情起起落落，真的得不偿失 。保持一个月4斤的减肥速度，大概每天500千卡的热量缺口 。
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