这家店据说是韩国一名叫姜虎东的脱口秀节目主持人于2003年在韩国创立的 ， 除在首尔明洞开有旗舰店外 ， 目前这位姜某已经在上海、广州、深圳乃至成都开设了直营店 。成都开的这家 ， 也是中国中西部的首家门店 。姜虎东白丁的烤肉就是酱紫的 。勒克儿 摄店招中的“白丁” ， 乃汉语“平民”之意 ， 也算是给吃货一个消费定位的一个天平砝码：来嘛 ， 我这儿往来都是白丁 ， 消费价格很平民化的 。
姜虎东白丁的烤肉就是酱紫的 。勒克儿 摄IFS六楼的姜虎东白丁烤肉店有近30桌客位 ， 分为大厅和软座区 ， 现场一直播放韩流音乐 。门店入口处是透明厨房 ， 厨房内配备了专业韩国厨师 ， 负责处理由韩国空运而来的肉品 ， 消费者能清晰看见厨师处理食物的过程 。大门外 ， 就是预订拿号的后餐区 。姜虎东白丁烤肉店大门厨房间是透明的 ， 要想吃 ， 是必须排队等候的 。
勒克儿 摄姜虎东白丁烤肉店采用的是天然果木木炭 ， 菜品有优级牛肉、猪肉等以及20余种配菜 。IFS的这家店装修和餐具都很韩流 ， 烤肉架也很别致 ， 圆环分割成三块 ， 分别烤玉米和芝士 ， 较大的一块则蒸鸡蛋 ， 中间就纯烤肉 。姜虎东白丁烤肉的炉具 ， 看上去比较科学 。圆环里的蒸蛋 ， 非常可口 。勒克儿 摄只是 ， 在姜虎东白丁烤肉店的消费 ， 千万表去信某点评说的人均100-180元 。
他家的雪花牛肉、牛五花、牛舌和拌生牛肉是招牌 ， 据说都从韩国空运而来的 。港真 ， 味道的确巴适得很 ， 但是价格也绝对不温柔！雪花牛肉158闷一盘 ， 就几片 ， 基本是一小口10元的节奏 。那名字听起来很男人的部队火锅 ， 据说是模仿韩国军人用钢盔煮食 ， 两瓶饮用水 ， 然后火腿肠 番茄 土豆 豆腐 各种蔬菜 方便面煮一锅=部队火锅,78元一锅蛮坑的 。
如果除开这些 ， 吃其他的 ， 价格倒是很亲民的 。雪花牛肉就6片 ， 到是比较厚 ， 每片约26元哦 。呵呵 勒克儿 摄他家的部队火锅 ， 故事讲的不错 ， 就是价格有个坑 。勒克儿 摄第三 ， 尝过巨辣巨麻吃肉太多后 ， 给题主推荐另一网红店——一叶一世界藏茶素食火锅这家店位于南糠市街（太古里晶融汇旁） ， 店面不大 ， 装修浓郁的藏式调调 ， 必须提前预定！必须提前预定！必须提前预定！如果题主仅仅一个人的话 ， 即使提前预定了 ， 也只有拼桌 ， 不过 ， 有可能与你拼桌的美女 ， 嚯嚯 。
话说这家网红火锅店汤锅乃纯藏茶清汤 ， 菜品表看它有鲜虾仁肉丸子东坡肉之类 ， 全部豁你的（骗你的）没丢丢儿肉！人家名曰一叶一世界哒 ， 你懂得 。在这家进餐 ， 排队等位不仅需要足够耐心 ， 臭规矩还多：不准喝酒,不准抽烟,不许叉腰看人 ， 不许咋咋呼呼 ， 不许斜眼看人 ， 坐着不许抖腿……蘸料不提供味精鸡精 ， 不提供葱姜蒜 。成都吃货们就是贱 ， 规矩越多 ， 越觉希罕 。
吃了一桌N种叶子 ， 肚子装了M个世界!一叶一世界 ， 满满一桌叶子 。虽然全素 ， 口感、味道很好 。勒克儿 摄一叶一世界的汤锅是菌汤 藏茶（纱巾包着的那个） 。烫蔬菜极好 。勒克儿 摄第四 ， 几道小吃1、龙抄手的大包子 。华兴街锦江剧场旁边 。这家的包子好不好吃 ， 你看看他家包子出笼时本地人排队的阵仗 ， 就知道这包子有好好吃 。
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