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说起空气炸锅,它不用一滴油就能烹饪不同的食物,健康无油烟,但不少人认为只能炸薯条,炸鸡翅,就没多大用处了,其实你小看了,它除了炸,还能煎、煮、焖、烤等多种功能,下面就来分享几道空气炸锅食谱,简单又美味,好吃不上火 。
空气炸锅食谱1、烤鸡翅鸡翅用酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌制入味 。
裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸锅 。
设定温度190度,时间15分钟(根据炸锅功率大小调整时间) 。
时间到鸡翅也好了 。
2、烤红薯红薯洗净放入空气炸锅 。
【空气炸锅食谱做法大全,空气炸锅食谱做法大全目录】温度200度,20-25分钟,中途无需翻动 。
时间到,红薯就好了,跟外面炭火烤的红薯一样香甜 。
3、薯条土豆切细条,冷水浸泡后沥干水分 。
冷水下锅焯水至半熟捞出放入空气炸锅
温度180度,15分钟,可中途取出放点椒盐粉、黑胡椒粉 。
不用油炸的薯条口感一样酥脆,但更健康 。
4、烤牛排自己买牛肉切大片,用盐和黑胡椒腌制入味 。
炸锅内铺锡纸,牛排两面刷黄油 。
200度预热5分钟,放入牛排,设置180度,15分钟 。
5、烤肉串鸡肉、羊肉、猪肉用料酒、盐、酱油、胡椒粉掩码入味 。
用竹签子穿好,200度预热5分钟,然后放入肉串180度烤15分 。
中途翻面刷料汁,时间到了肉串就好了 。
6、烤蛋挞奶油和牛奶按照3:2的比例,如100ml奶油,50ml牛奶,加入白糖搅拌均匀,放入2个蛋黄继续搅拌 。
倒入锡纸模具中,温度200度,烘烤5分钟,表面微微焦黄即可 。
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