五常是半山区市，地势东南高、西北低，平均海拔450米左右；张广才岭支脉蜿蜒东南，山峦重叠，有老爷岭、老鹰沟南山等山峰 。西北部为松嫩平原、地势平坦，是五常主要农业区 。水文气候主要河流有拉林河、牤牛河 。水源充沛，年降水量625mm 。为发展农业提供了丰富的水利资源 。年平均气温3.5℃。最冷月(一月)平均气温大约为-19.1℃ 。
最热月（七月）平均气温22.4℃ 。无霜期124天 。日照2,576小时 。营养价值：稻花香大米颗粒饱满，晶莹剔透，松软顺滑，米粒清香，并富含多种营养物质，煮粥浆如乳（胶原蛋白含量高）蒸饭油亮清香（维生素E含量高）清香适口，独具剩饭不回生的特点，营养价值极为丰富 。稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高 。
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