首先，确定一下自己做这个怪物祭坛想要怎么玩 。你好，我是暗涌，前面玩家已经介绍过了，不过不够详细，我做一下补充 。东北的大酱蘸蔬菜吃特别好吃下面我分享一下我做东北大酱的方法选料选择黄豆，将腐败的黄豆和发芽的黄豆发瘪的黄豆挑出炒制黄豆挑好以后不用清洗，直接炒，因为清洗以后晾干水分很浪费时间，所以炒完以后清洗省时省力锅开中火不要放油，将黄豆放入，不停的翻炒，待颜色变深有些糊了的颜色后出锅这时就可以用清水清洗两边炒好的黄豆了煮制锅中放入大约是豆子的三倍量左右的清水，烧开以后放入清洗好的黄豆 。
怎样做烩菜？
【哪块儿祭台怎么做,它是怎么制造出来的】
提起烩菜可能会想到河南烩菜、山西烩菜等，其实“烩”这个烹饪方式就是指的把食材和调味品加水炖煮，所以很多地方都有烩菜，比如：东北乱炖、河北熬菜也都是烩菜，还有很多人家厨房里自创的烩菜 。其实这种烹饪方式在全世界都比较普遍，比如还有：马德里烩菜、意式烩海鲜等外国菜，下面我们就分享一种比较家常的、美味烩菜 。【家常烩菜】准备食材：五花肉（排骨之类的也不错）、油豆角、土豆、西红柿、茄子、青椒、豆腐等等（有什么用什么，自己喜欢的也可以加 。
） 。准备调料、配料：葱、姜、蒜、花椒、八角、生抽、盐和油 。制作方法：首先处理各种食材，五花肉切厚片，其他蔬菜、配菜喜欢切片就切片，喜欢切段就切段，烩菜在很多地方都是比较粗犷一点的烹饪；锅里下一点油，然后下五花肉煸炒，尽量煸炒出一些猪油，这样炖煮其他蔬菜的时候比较香浓，猪肉渗出油脂之后下葱姜蒜和八角、花椒爆香；接着下食材进去，相对比较不容易熟的土豆，以及需要彻底炖熟吃比较安全的豆角先下进去翻炒，炒制断生之后再把其他比较容易熟的食材加进去，比如青椒之类的，这样能保证最后炖出来的时候所有食材都有差不多合适的成熟度，不至于有的菜被煮的都快消失不见了；接着下生抽、食盐快速翻炒均匀，然后加入热水，大火烧开之后转小火炖煮，这个时间就得看你加的都是什么食材了，一般20分钟到半小时差不多了，反正只要你选择的食材全都熟透就好了；炖的差不多了就把火开大一点，开始收汁的同时尝下味道，感觉咸淡不合适这个时候调整还来得及 。
完成最后味道的润色，就可以盛出上桌了 。烩菜一般选择一到两种肉类食材，然后与各种蔬菜一起炖煮，荤素搭配的很好，选择也很自由，所以是十分家常的菜肴 。而且在寒冷冬天里，这样暖暖的一份大杂烩吃得也蛮舒服的哦！对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！ 。
东北大酱怎么做？
东北的大酱蘸蔬菜吃特别好吃下面我分享一下我做东北大酱的方法选料选择黄豆，将腐败的黄豆和发芽的黄豆发瘪的黄豆挑出炒制黄豆挑好以后不用清洗，直接炒，因为清洗以后晾干水分很浪费时间，所以炒完以后清洗省时省力锅开中火不要放油，将黄豆放入，不停的翻炒，待颜色变深有些糊了的颜色后出锅这时就可以用清水清洗两边炒好的黄豆了煮制锅中放入大约是豆子的三倍量左右的清水，烧开以后放入清洗好的黄豆 。
小火煮一小时，这时要勤搅动，以免粘锅，水要是快干了也可以适量的添加一些热水制作酱块子这时将煮好的豆子捞出，放入盆中用擀面杖碾碎碾碎以后还要压紧压实，弄成方块状，如果不成形太干可以适量的添加一些煮豆子的汤，但不要添加过多，太稀了会不成形发酵做好酱块子以后，晾一天等晾的表面干爽即可然后就可以用厨房纸包起来放到不通风且温暖（20度左右）的地方发酵期间酱块子会长出白毛，那说明发酵成功不需要担心，要是绿了，那就可以扔了下酱下酱只能在农历的四月初八、十八、二十八这三天，具体是因为什么，我也不知道，但长辈都是这么说的按照老规矩做，在下酱的前两天，把酱块子取出，用刷子在流水下将酱块子刷干净再用擀面杖把酱块子砸碎，砸碎以后晾干然后烧10kg水，水中放入1500g的盐，烧开以后晾凉然后倒入缸中将砸碎的酱块子放入，搅拌均匀用纱布盖在缸口，防止灰尘异物落入缸中将缸放在通风的地方等待一个月以后就能吃了这样东北大酱就做好啦大家如果有什么问题或者不同的建议，可以在评论区留言讨论 。
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