因为没有任何添加剂 ， 所以保存时间也不会很长 ， 所以不要做太多哦 。不懂详解：一、为什么清洗山楂的时候要用盐水浸泡10分钟？原因：因为山楂毕竟是暴露在外面的 ， 一些细菌脏东西比较多 ， 用盐水浸泡一下能更好的杀菌 ， 清洗更干净一些 ， 吃起来能更放心一些 。二、山楂为什么要用搅拌机打碎？原因：山楂用搅拌机打碎之后 ， 后面熬煮会更快一些 ， 而且受热均匀 ， 同时口感也会更细腻 ， 如果不用搅拌机打碎 ， 熬煮的时候要慢慢按压 ， 比较费时间 。
三、为什么用搅拌机成泥还要用过滤网过滤一遍？原因：再过滤一遍是为了让山楂泥更细小 ， 做出来的成品会更细腻 ， 口感更好 ， 当然没有过滤网的也可以不过滤 ， 影响也不是很大 。四、为什么要用冰糖和白糖？原因：其实就用白糖就可以了 ， 但是冰糖是加工过的 ， 甜度和纯度都比白糖更好 ， 以前老一辈也都是用冰糖制作的 ， 而且更便宜 ， 但是用冰糖比白糖做的山楂难成型一些 ， 要炒的更干一点才行 ， 所以就加一些白糖一起这样就更好成型 。
【弹弹堂花之恋怎么的,4399弹弹堂花之恋】五、为什么要挤少许柠檬汁到山楂泥里面？原因：加一点柠檬能让山楂糕更加美味 ， 还有防止氧化的作用 ， 可以让山楂糕保存时间更久一些 。酸酸甜甜的山楂糕就做好了 。山楂糕主要是熬煮比较慢 ， 有些花时间 ， 不过和自己小孩一起制作和品尝 ， 也会是一个很好的体验 ， 和美好的回忆 ， 有味道的记忆也是最难忘的记忆 ， 家里有小孩的朋友 ， 可以和小朋友一起动手试试哦 。
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