万豪酒店厨师工资低,酒店厨师工资怎么样( 二 ) _工资

对于现在的一些厨师手艺不好，工资还不低，你们怎么看？
大家好，我是川菜麦师傅！一个近20年经验的专业厨师，写了很多专业干货文章，可以在头条首页查看。希望能对你的烹饪有所帮助！同时感谢大家的关注！我已经躺在床上准备睡觉了。看到这个问题，我还是忍不住打开电脑回答你的问题！首先，厨师的手艺不好，老板可以不雇佣他！当厨师不等于当老板！一般老板选厨师，厨师很少选老板！除非是很有威望的高手！既然是你选的人，如果你不满意，你可以选一个你满意的新厨师，工资就不要谈了！如果你对他们的技能不满意，你可以换人！其次，现在的生活环境，一般厨师1月4-6千/月并不算高！不想听的话，连工地上的瓦工工资都比厨师高！我熟悉的厨师朋友有10%左右是调到工地的，因为工资更高！这足够一家人的日常开销了！如果真的要一个人打工，一个家庭就这么点工资，很难维持基本体面的生活！来说说你的抱怨吧。作为一个近20年的厨师，我很赞同你的难处！大环境就是这样，也不是说什么生意都不好！比如房租高，外卖平台佣金高，税费和管理费乱七八糟，物价成本不断上涨！讲真，最近8年，厨师的工资涨幅真的不大，最近三年基本没有增长！你的生意成本在涨，厨师的生活成本也在涨！上涨的成本在哪里？不能靠低工资维持！事实不是厨师要高薪，而是你给的薪水低。所以只邀请工资低，相应级别的厨师！既然你是老板，你就要考虑这些事情！节省采购成本、广告成本、管理成本等。厨师要做的就是按照你的要求做出让客人满意的菜。如果他达不到这些要求，你可以换人！这是老板，你的权利！但是如果你想找一个工资低，技术高，工作辛苦的老黄牛，很难记住！除非你的亲戚！最后说一下现在的厨师工资是高还是低:1 。我们的工作时间绝对不会超过8小时，绝对不会有周末和节假日！当你的家人团聚的时候，当你和女票看电影吃夜宵的时候，我们的厨师还在傻乎乎的工作着！但是我们没有加班费啊！不是所有时间！当你夏天坐在空调房里，喝着冷饮，看着新闻，刷着手机的时候，我们还在40度以上的厨房里挣扎！甚至在科室里，喝一口藿香正气液，然后继续！但是，很少有老板想到发几百块钱的高温补贴！哪怕是把一杯冰啤酒或者一个冰西瓜扔到厨房里的老板也是可怜的！3合格厨师至少需要3年！这三年基本等于没有，有的为了学技术还得投入一些学费还得请客应酬！即使学了之后，也会有技术和菜品的不断更新升级！否则，生意不好，顾客会不满意，老板会解雇厨师！4在重庆，一般学徒2000 ，砧板2500-4000 ，煎锅4000-6000 ，厨师6000-10000 。这个工资高吗？现在的工资水平，现在的消费水平，更别说给孩子上好学校了。好的学校基本都是私立的，只有生活费和家庭开销，还有人情往来，都得省着再省？5厨房人员，别人下班开始休息，我们还在上班！我们下班的时候，外面的马路上基本上没有多少人！这样的工作时间导致很多光棍在厨房！据我所知， 20%的厨师年过30仍单身。

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