残暴之力算不算战士有史以来性价比最高的小件装备?我记得这件装备基本上是战士和刺客前期标配装备,性价比及高,有减CD有穿甲,而且便宜只要1377金币,真的很划算,而且战士和刺客第一件大件橙装黑切和幽梦都需要用残暴之力合成,可惜因为这件小件装备太强了,给删了,大家知道英雄联盟一般两个情况会删除装备一种是装备太强了,另一种是太辣鸡,而残暴之力明显是第一种情况 。
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蛋糕卷怎么做?
你好 , 很高兴回答你的问题 。蛋糕卷的配方与做法是什么?我的回答是:作为蛋糕中的一份子 , 蛋糕卷受到很多朋友的喜爱 , 主要是它可根据个人的喜好来制作成抹茶、可可等口味的蛋糕 , 并且在蛋糕中还可加入奶油、芒果等食物 , 所以这款蛋糕的随意性很大 , 这也是人们喜爱制作和食用它的原因 。蛋糕卷它的制作方法和戚风蛋糕差不多 , 不过最重要的地方是蛋白的打发、火候的掌控以及把蛋糕卷起来这些步骤 , 如果那个步骤做的不到位 , 都会出现蛋糕开裂、干硬、凸凹不平 , 给后续制作带着不便 , 既使勉强做好了 , 也会影响成品效果 。
下面就以最简单的蛋糕卷的制作方法为朋友们分享一下 , 并且这个配比非常好记 , 希望朋友们能够喜欢 。制作教程【蛋糕卷】特点:蓬松柔软、味道香甜、口感细腻、老少咸宜需要食材主料:鸡蛋4个、低筋面粉40克配料:白糖40克、牛奶40克、玉米油40克、白醋和柠檬汁4滴(40克白糖中有10克加入蛋黄 , 30克加入蛋白)开始制作步骤1、用两个无水无油的盆将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入盆中 。
步骤2、蛋黄中加入玉米油、白糖用手动打蛋器搅拌至蛋黄发白、白糖融化 。然后将面粉过筛筛入蛋黄液中 , 加入牛奶搅拌至无干面粉颗粒状 。步骤3、蛋黄处理好后我们来打发蛋白 。在蛋白中加入4滴柠檬汁 , 用电动打蛋器开高速档打发 。步骤4、将蛋白打发有大泡的时候加入10克白糖继续打 , 打发至蛋白有细泡的时候加入10克白糖 , 然后继续 , 打发至蛋白有纹路的时候把糖全部倒入 , 然后开低速档打发 , 打至提起打蛋器上面带有弯钩时就可以了 , 这个时候的发泡就是湿性发泡 。
步骤5、然后将打好的发泡取三分之一放入蛋黄中 , 用上下翻拌的手法将其拌匀 , 再将拌好的蛋黄倒入剩余的发泡中 , 依然用此手法充分拌匀 。步骤6、预热烤箱180度 。取一个烤盘 , 里面刷上一层薄油 , 铺上油纸 , 然后将蛋糊倒入烤盘中 , 四个角用刮刀塞满 , 然后轻轻将蛋糊刮平整 , 在桌上磕几下 , 排出大气泡 。步骤7、最后送入烤箱 , 烤制15分钟左右 。
注意观察 , 上色后就可取出 。从30公分高处将烤盘摔在桌面上 , 以排出底部热气 。然后倒扣在铺好油纸的烤网上 。这里要注意的是 , 你想用上色那面卷 , 就将上色那面放在下方 。步骤8 , 待晾凉后 , 用锯刀将蛋糕边缘斜刀切去一些 , (这样制作出来才漂亮)然后用擀面杖反向卷起油纸 , 将蛋糕卷起来 , 卷的时候尽量卷紧一些 , 卷好后放在一旁定型 。
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