苹果的营养成分有哪些？
【2018年12月6日 本题文字：454刘筱慧】要说苹果的营养，基本上就是概括了整个水果类的营养 。苹果的最大特点是大众化，一般水果有的营养素它基本上都有，如B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素及钾、铁等，苹果还含有一种可溶性的膳食纤维——果胶，能促进消化，缓解便秘，还含有具有强大抗氧化功能的有机酸、多酚类、黄酮类、花青素等植物化学物质等有益成分，不仅赋予了苹果甜酸的味道，还能及时清除体内代谢垃圾，对预防心脑血管疾病以及美容健身具有很好的作用 。
说实在话，如果放眼整个水果界，苹果的营养价值在水果界其实并不突出 。比如，水果的优势营养素——维生素C，苹果只有4毫克/百克，这个量在水果中算是非常少的，比橘子、普通、蓝莓等都要少，甚至还不如大白菜（大白菜中的维生素C含量是31mg/100g） 。至于其他营养素，比如维生素 B1 、维生素 B2 、钙铁等矿物质，苹果也比较一般 。
但苹果也有它的优势 。它个大，吃一个就有 200 克左右，一年四季都能吃到，价格也不贵，一年当中的总摄入量通常远超其他水果，所以，它对我们的健康贡献还是很大的，总比那些偶尔吃一次的水果要好很多 。这么说来，物美价廉的苹果还算是一种不错的水果 。作者：刘筱慧（国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者）欢迎大家关注、点评、点赞，随便“喷”点什么也好！我们爱营养，我们是靠谱的营养科普团队 。
中国古人有哪些水果可以吃？
先秦时期，樱桃、桃、杏、梨、柰（沙果）、李、枣、栗、山楂、柿子便已经在中原普遍种植 。樱桃因“最先百果而熟”，特别受到重视，在仲夏时要用于祭献宗庙 。桃、杏、李、柿产于我国，或是仅在我国作为果树栽培，后逐渐传向世界 。梨受先民培育较多，两汉时有专营梨园致富的人家，拥有千棵梨树的果园，收入“与千户侯等”；经过特殊培养的梨质量上佳，如真定御梨便被曹丕赞为“大如拳，甘如蜜，脆如菱” 。
栗子和枣多种在北方，被视为重要的补充粮食，战国时北方的燕国“北有枣、栗之利，民虽不由田作，枣、栗之实，足食于民” 。图 汉人胡食画像砖南方果木亦十分繁盛，但限于运输条件，北方少有享用 。最知名的南方水果是我国特有的荔枝，汉武帝破南越之后荔枝传入北方，与龙眼一同种植在上林苑，并为此建造了挟荔宫 。然而北方温度偏低，荔枝难以成活，盛夏中为能食此美味，汉武帝、汉和帝、唐玄宗均组织过驿马昼夜兼程运送荔枝 。
【水果调查参考文献有哪些,身体会出现哪些症状】龙眼与荔枝产地相类，但相对果小味淡，被南方人称为“荔枝奴” 。荔枝难以北移，橘树的北移却相当成功，三国时，被汉人视为“尧舜所不常御”的橘树便“播万里而遥植，列铜雀之园庭”，种在了中原 。历代外来水果亦不在少数 。汉代葡萄传入，与我国野葡萄杂交，形成新的品种，广泛种植，南北朝时长安已是“园中户植，接荫连架” 。
同时传入的还有核桃和石榴 。二者在汉末便已进入寻常百姓家，曹植称“石榴植前庭，绿叶摇缥青” 。石榴经过我国先民的培育更是发扬光大，北魏时洛阳白马寺所产“白马甜榴，一实值牛”，极为名贵 。图 宴饮图，中唐前期宋金时，契丹破回鹘，得到西瓜瓜种，传入内地，元人食用惊叹其味道如“醍醐灌顶，甘露洒心” 。晚明时，美洲水果传入，如菠萝、火龙果、草莓等 。
清末，欧洲苹果传入中国，取代了中国传统的苹果(棉花苹果) 。祖先对温饱的渴望，无非是三餐 。今天的中国人不必受困于食物的贫困，却被富贵病所困扰 。生海鲜虽然好吃，但是食物、水果、蔬菜各有各的味道 。均衡饮食，调和阴阳，才是长久之道 。文字:清凉山居士参考资料:《苏文与二丫石天》文字由历史大学团队创作，配图源于网络版权，归原作者所有 。
推荐阅读
- 关于茶叶的论文外国参考文献有哪些,一文探究茶叶的前世今生
- 如何找论文参考文献,毕业论文参考文献哪里找
- 向日葵监控之后为什么游戏会卡,水果忍者官方正式版下载[电脑游戏]
- 206商桐路800处在哪里,桐柏县2019.11.22事故调查报告
- 江西2017年什么大学,江西有什么二本大学
- 招投标中心政务办信息怎么写,县招投标中心推行阳光政务的调查
- R1适配耳机
- 湖南省页岩气什么时候开始勘查,中国地质调查局
- 鸡西水利局是做什么的,黑龙江鸡西副检察长落马调查
- 东营都市秀水为什么房价高，为什么维C含量高的水果都比较酸