鸡蛋存放在冰箱里面一定要密封不能透气，因为冰箱里湿度大，而且鸡蛋不适长时间存放在湿度大仁环境中，这样会加速鸡蛋的氧化变质，因此鸡蛋不宜放冰箱里储存，放在避光通风透气处，将鸡蛋大头朝上，小头朝下存放，这样3~4周时间不会变质 。
储存鸡蛋时，还要注意哪些事项呢1、低温储存
【鸡蛋放冰箱要密封还是透气好】外界的温度越低，越有利于鸡蛋的保鲜，毕竟低温的环境不容易引起鸡蛋内部的各种变化 。
建议将买回来的鸡蛋直接装入冰箱储存，在4℃左右的环境中，鸡蛋的储存时间可长达一个月，在此时间内，鸡蛋一般不会变质，风味也更好 。
不过，不建议一次性购买太多的鸡蛋，一次购买少一些，可以更好的保证鸡蛋的新鲜度 。
2、合理摆放
鸡蛋的摆放也是有讲究的 。鸡蛋分为两头，一头较尖，一头较大，在摆放时，建议将尖的一头朝下，这是因为鸡蛋蛋壳中的气孔主要是位于鸡蛋较大的一头，将鸡蛋较大的一头朝上，可以保证鸡蛋的呼吸，避免鸡蛋变得不新鲜 。
此外，储存鸡蛋时，还要避免将鸡蛋横着摆放，这是因为横着摆放，容易使蛋黄贴在蛋壳上，在煮蛋时容易出现散黄的现象 。
3、不要裸放
鸡蛋在放入冰箱时，要避免“裸放”，这是因为鸡蛋的蛋壳上附着着较多的细菌，这些细菌在冰箱内生长繁殖，会污染到冰箱内的其他食物 。
买回来的鸡蛋可以用保鲜盒或保鲜袋密封好之后，再放到冰箱内 。
推荐阅读
- 鸡蛋放冰箱三个月了还能吃吗
- 夏天冰箱制冷要多久
- 夏天冰箱制冷开几档
- 夏天冰箱制冷多少度最好
- 空调和冰箱哪个耗电
- 空调外机能放在室内吗
- 冰箱漏水怎么修
- 冰箱除冰能用电吹风吗
- 冰箱温度越低越耗电吗
- 冰箱除冰后不制冷是怎么回事