【什么糖最甜】在不考虑人类感官的条件下 ， 只考虑生物化学上的甜度意义 ， 如果指的糖是生物化学意义上的糖的话，最甜的糖是果糖，因为其他复杂的多糖没有甜味，而单糖和二元糖以及其他糖也没有果糖甜 。
果糖是一种最为常见的己酮糖 ， 存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖；果糖中含6个碳原子，也是一种单糖 ， 是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖，纯净的果糖为无色晶体 ， 熔点为103到105摄氏度，它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚；果糖主要产自天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高、升糖指数低以及不易导致龋齿等优点 ， 果糖的甜度是蔗糖的1、8倍 ， 是所有天然糖中甜度最高的糖 。
推荐阅读
- 什么糖水好吃简单又容易做呢
- 什么糖水最好喝
- 什么滔天四字成语
- 什么桃花的成语
- 什么桃花填词语
- 什么特别植物的最能净化空气
- 什么特种兵小说里面的人物叫叶天
- 什么腾什么跃四字组成一个成语
- 什么藤蔓植物喜阴
- 什么踢什么跳成语