学生毕业后主要去各星级酒店从事基层管理、餐饮、客房服务等工作 。培养要求:本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识和酒店管理基础理论 。这个专业侧重于服务技能的培养 。在校学习期间，学生将接受酒店餐厅、客房等多方面的技能培训 。毕业后应该获得的能力:1 。诚实、执着、敬业负责的职业道德和团队合作精神；2.具有良好的专业基础知识、自学能力和进取创新意识；3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；5.熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规；6.掌握酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、展览等的管理和基本服务技能 。7.具有较强的计算机操作、书面表达、人际沟通能力、处理突发事件的能力和一定的专业外语表达能力 。
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