左图是56岁体重正常者的大脑,右图为50岁肥胖者的大脑 。棕色的是灰质,黄色的是白质,不难发现,50岁的肥胖症患者其白质容量略小于56岁体重正常的人 。而在下图中,代表超重或肥胖人群白质容量的粉色线条,差不多在过了40岁这一节点后,就开始明显低于代表正常体重人群白质容量的绿线,据研究人员表示,他们目前并不能确定这一现象出现的原因,有可能是因为肥胖导致了人类大脑中白质容量的减少,但也有可能是因为白质容量发生变化导致了超重或肥胖 。
不管是什么原因,由于大脑的过早老化,这些超重或肥胖的中年人患随年龄增长而出现的疾病的几率会更高,比如老年痴呆症 。不过值得庆幸的是,这些肥胖或超重人群的认知水平并没有因为体重的增加和白质的减少而下降,他们的智商也没有受到身体的影响 。但由于白质萎缩现象在中年超重和肥胖人群中尤为明显,说明人的大脑在中年时期是非常脆弱的 。
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