外婆家生意这么火爆 ， 菜价真便宜 。在周军看来 ， 奶奶的成功之道就是 。别人不知道 。以我为例 。小时候很爱往外婆家跑 ， 但是长大了就真的不想去外婆家了 。这其中的原因真的不好说 。比如武昌汉街万达广场上的外婆家 ， 每顿饭能翻三四次 。起源于杭州 ， 有着15年历史的外婆家在全国有近百家分店 ， 所到之处都是排不完的长队 。
外婆家餐厅为什么在杭州这么出名？
不单单是在杭州出名呀 ， 在武汉 ， 每个外婆家分店门口排队的人龙 ， 也是多得不要不要的！以壹周君的看法 ， 外婆家成功之道就是菜品性价比高服务细节做得好口味中庸 ， 每道菜的味道均在水准之上！这些还不够莫？发源于杭州 ， 拥有15年历史的外婆家 ， 全国已已经接近100家分店了 ， 所到之处 ， 排队不止 。虽然外婆家登陆武汉的时间并不长 ， 然而武汉的餐饮界多以年前就有着它的影子有的餐厅从环境到菜品原样拷贝外婆家 ， 非一般的鲈鱼珊瑚虾这些招牌菜也被别家模仿并当作招牌菜 。
【外婆家为什么这么便宜,为什么不抚养她】真外婆家现在来到武汉！粉丝们自然是心甘情愿地来捧场！比如武昌汉街万达广场上的外婆家 ， 每顿饭都可以翻台三四次 。非周末的下午四点来到店外 ， 等位的食客已经在等位区的苹果电脑前上网吃免费水果和爆米花 。四点三十分 ， 用餐时间到 ， 食客们鱼贯而入 ， 瞬间将餐位坐满 。到外婆家吃饭 ， 排队已成常态 。生意如此火爆的外婆家 ， 菜价确实便宜 。
麻婆豆腐3元凤爪3元青豆泥10元 ， 小炒菜十几元搞定 ， 大鱼大肉大多三四十元 。茶香鸡是店里绝对的招牌菜 ， 外焦内嫩肉烂骨软茶香入味 ， 一个人能吃掉半只鸡 。对其做法 ， 大厨们缄口不言 ， 食客们至今也不知道这只好吃的鸡是卤是炸是烤还是焖出来的 。如果太多菜肴不知道怎么点 ， 就点冠以外婆头衔的菜肴 ， 错不了 。
外婆红烧肉 ， 是从东坡肉改良而来 。武汉馆子里常见的是用鹌鹑蛋与五花肉一起烧制 ， 而这里是干笋打底 ， 再与咸鱼一起烹饪 ， 咸鲜生香 ， 风味与别家不同 。外再说店里诸如青椒雪花鱼 ， 好多道鱼菜里的鱼片 ， 无刺滑嫩 。用的可不是武汉常见的草鱼或胖头鱼 ， 而是巴沙鱼 ， 此鱼无鳞无刺 ， 口口是肉 ， 老少咸宜 。最后 ， 再说一道极受欢迎的甜品青豆泥 ， 一碗碧绿朴实无华浓郁的青豆气息扑面而来 。
为什么有些人长大后就不喜欢去外婆家了？
别人我不知道 ， 以我为例 ， 我小时候特爱往外婆家跑 ， 但是长大后真的不想去外婆家了 ， 这其中的原因实在是有些难以启齿 。因为母亲的原因 ， 小时候我跟表弟表妹一起经常在外婆家玩耍 ， 他们吃什么我就吃什么 ， 反而跟奶奶家比较疏远——母亲和奶奶关系不怎么样 ， 中国的婆媳关系 ， 你们懂的 。不过跟中国传统的老人一样 ， 外婆也信奉养儿防老 ， 所以跟两个舅舅住在一个大院里 ， 而我母亲嫁给父亲之后 ， 虽然都是一个生产队的 ， 但是我家里外婆家还有一定距离 。
端午节我们家乡有洗那种艾草熬出来的水的习惯 ， 第一次熬的肯定比之后熬的浓 ， 自然对身体也比较好 。有一次我在外婆家 ， 我很清楚地记得 ， 外婆把熬的第一次的水给表弟洗澡 ， 而我洗的是第二次的 。但是那时候小 ， 我也没在意 。稍微大一点了 ， 平房都会拆迁 ， 然后分楼房 ， 我外婆就给两个舅舅一人分了两套房子 ， 而我母亲一套房子都没有！我母亲找外婆理论 ， 外婆说你能不能给我一些好日子过？意思就是将来两个儿子会照顾她 。
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