有壳的小米是小米 ， 有壳的小米是小米 。据我所知 ， 最有名的黄米是山西沁县的钦州黄米 。小米虽然在很多人眼里是杂粮 ， 但情况已经明显好转 。无论是在种植面积还是产量上 ， 小米都远高于小米 。至于中国优质小米产区 ， 据笔者了解 ， 山西沁县和辽宁朝阳是比较有代表性的 。
【山东哪里收购小米,哪里有卖比较好的黄小米的】哪里有卖比较好的黄小米的？
据我所知 ， 黄小米最有名的非山西沁县的沁州黄小米莫属了 。目前 ， 我所知道的山西沁州黄小米除了在当地可以买到 ， 其它地方粮油批发没有的话 ， 可以通过网购渠道购买 。这里给大家科普一下 ， 作为了解 。沁州黄小米是中国四大名米之一 ， 也是国家贡米 ， 它含有很多的营养物质 ， 它不仅含有很丰富的矿物质 ， 而且也是非常好的养胃食物 ， 熬出的粥米油丰富 ， 是产妇调养身体的食补佳品 。
中国谷子最新分布情况如何？优质小米产地在哪里？
谷子和小米的关系就好比是稻谷和大米的关系一样 。带壳的小米就是谷子 ， 脱壳后的谷子就是小米 。自古以来 ， 中国就是谷子的发源地 ， 小米在中华民族的食谱中也存在了数千年之久！几千年来 ， 我国的谷子大多种植在北方地区 ， 河南 ， 河北 ， 山西以及最北边的吉林省都有种植 ， 而且至今在当地的粮食消费过程中发挥着重要作用 。至于说我国优质小米产区 ， 据笔者了解 ， 具有代表性的以山西沁县和辽宁朝阳为主 。
谷子古代中国人的主食！谷子目前在我国的粮食构成中只能以小杂粮的角色出现 ， 作为一种耐旱的作物 ， 其分布区域几乎都在北方省份具体而言是黄河以北的 ， 但是种植较为分散 ， 而且种植总面积不大 ， 很多地区都是把它作为非第一选择来种植 ， 而且多种植自然条件不好的土地中 。谷子作为原产于我国的一种粮食作物 ， 在一千多年前还是我们北方地区祖先们最最主要的口粮作物 ， 很多古诗以及古籍中的粟指的就是谷子 。
可惜后来随着小麦这种外来物种在中国北方的大规模种植 ， 小米这种中国本土的粮食作物逐渐被人们冷落 ， 逐渐淡出了大家的主食餐桌 。至今只能以一种杂粮的形式存在 ， 种植面积总产量和分布面积都远不及历史最高时期 。根据最新的种植分布来看 ， 我国的谷子分布区多在黄河以北 ， 其中河南、山东、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林是我国的主要种植区！山西 ， 辽宁小米养人！小米虽然在很多人眼里是杂粮 ， 但情况已经明显好转 。无论是在种植面积还是产量上 ， 小米都远高于小米 。
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