每日所需热量折算：普通平民：2570大卡重体力劳动者（如建筑工人）：4652大卡德国人的饮食本来像其他欧洲人一样以肉类为主，每周只配给七八百克的话，做熟之后只有薄薄三四片而已，新鲜蔬菜和鱼也很难看到 。在肉铺和地货铺的门前，常常可以看到排着长队、手持菜篮的主妇 。如果看见妇女带了孩子在某家店前等候，这家店一定是有糖果出售；烟纸店前则是衣冠楚楚的男士们，他们排上一两个钟头的长队，只是为了买几支雪茄或者一听香烟 。
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