小龙虾是从什么时候引进中国的?通过什么方式引进的?目前有哪些地区养殖?
龙虾品种挺多,它是入侵物种,珀来品 。全名叫克氏原螯虾,也叫大头虾 。世界七大洲4大洋都有它的足迹,龙虾喜欢温暖的水域 。我国的近海海底和岸边也有七八种以上,封海之前的早春我在文化区市场就买过海龙虾,我们近海的龙虾是海龙虾,个头大,皮厚,青褐色或橄榄色,非养殖的小龙虾 。售价25多块钱一斤左右,肉厚味道鲜,不知道大家有木有吃过,味道比小龙虾靓多了,
主要问题是关于我们的小龙虾 。它的原产地分布在美洲、南美和北美,也分布在墨西哥东北部 。据说是第二次世界大战时从日本引进的 。1918年春,岛国从大洋彼岸买了一批小龙虾,作为牛蛙的饲料 。后来有人觉得它新奇,就偷偷用船把它带进了中国南方沿海地区 。没想到现在国内能形成这么火爆的小龙虾市场 。如今,小龙虾在中国南方的长江中下游被广泛养殖 。
其实十几年前,美国人很少吃罗非鱼,美国人主要吃三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等深海鱼 。还记得十几年前风靡中国的深海鱼油吗?是国外的,因为深海鱼富含OMEGA-3,对人体有很多好处 。另外,美国FDA建议多吃鱼,所以需求量越来越大 。由于过度捕捞,需求增加,深海鱼越来越少,价格越来越高,美国很多人买不起,于是引进了非洲罗非鱼 。
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