至于小龙虾为什么要出来晒太阳，我个人是这么认为的 。小龙虾可以生活在浅水区，也可以生活在虾洞里，但虾洞永远是第二选择 。只有当水体的生态环境不适合小龙虾的生长活动时，它们才会退而求其次，钻入虾洞在那里生活 。小龙虾清洗干净，刷干净，尽量沥干水分 。提前刺激小龙虾出来活动的目的，主要是让幼虾在水温相对适宜的时候出来觅食，吃到足够的营养源，补充体内的营养 。这样一方面可以让小龙虾的幼虾和虾苗快速生长，同时为小龙虾过冬做好充分的准备 。小龙虾长在水里的样子肯定比小龙虾躲在山洞里好看 。
小龙虾为什么越来越贵？
好奇心食堂，探味不打烊臭水沟美食小龙虾曾给别的国家带来了生态灾难，而在中国，则是另一番景象，小龙虾不仅没有泛滥成灾，反而深受中国人的欢迎，曾经的臭水沟恶霸根本就不够我们吃货吃 。不够吃怎么办？只能养殖咯慢慢的小龙虾的品质更好个头更大，虽然产量也大了，但市场需求量更大了，导致小龙虾的价格一直以来居高不下 。
小龙虾的虾壳很硬，但能吃的虾肉却很有限，吃起来还是比较费劲的 。但吃货们把剥虾的过程也当成了一种快乐，费很大的劲才吃到的虾肉仿佛更加鲜美可口，让人顺指回味 。麻辣小龙虾做法食材小龙虾青椒郫县豆瓣老抽料酒花椒粉孜然粉八角红椒辣椒小米椒泡椒姜 蒜大葱花椒黄瓜做法1清洗小龙虾，刷干净，尽量沥干水 。
2烧锅倒油，油热后倒入虾，1分钟左右，捞起沥油 。3用刚刚炸虾的油，八成热的时候下入剁碎的豆瓣酱姜末蒜末，翻炒出红油 。下一把花椒，一个八角 。然后放入小米椒泡椒干辣椒蒜瓣姜丝，一勺老抽，一勺料酒 。4倒入一瓶啤酒，大火煮开 。5锅里开了之后倒入炸好的小龙虾和切好的葱段 。撒一层盐 。翻炒均匀 。
为什么小龙虾要叫小龙虾，跟龙有关系吗？
作为小龙虾的新闻发言人，下面由我为各位吃瓜群众解答，请放下手中的瓜，保持安静传说龙虾跟龙真的有过亲密关系 。民间有龙虾的叫法，是因为当时虾的祖先曾跟龙王有染 。很久之前的虾生活在龙宫，龙王有很多后宫佳丽，其中一位是虾 。虾老祖先成为龙王妾室后，从此随夫姓，便作龙虾 。很久以前，龙虾也不是现在的暗红色，而是通体全黑 。
在一次侍奉龙王的时候，不知咋的，龙王一怒之下把祖先虾壳变成了暗红色后来子子孙孙的肤色就都是暗红色 。随着龙宫的壮大，龙王的妾室陡然增加，龙虾很快就被龙王冷落，被整个龙宫遗忘了 。直到后来定海神针被孙悟空拔出，虾兵蟹将以及不受保护的冷宫妾室都被巨浪甩出宫 。甚至是甩出大海，落到人间各淡水河湖峡谷泥沟，从此龙虾散落到世界各地 。
现在气温下降了，小龙虾会出来晒太阳吗？为什么？
现在气温下降了，小龙虾会出来晒太阳吗？为什么？这个时间点，都霜降了，早晚温差越来越大，但是天气晴朗的时候，白天大部分时候温度都有20以上，这个温度是非常适合小龙虾活动的，所以肯定会有小龙虾出来晒太阳，一般这个时候出来活动的小龙虾主要是公虾，以及提前孵化出来已经脱离母体的的小苗，当然还有产仔后的母虾 。
一般这个时候养殖户就要开始准备上水了，遵循缓慢少量换水的原则，先往环沟里面加水，然后逐渐加水上升，直至加到整个虾田满水为止，目的就是为了刺激在洞里呆着的小龙虾出来活动觅食 。对于小龙虾来说，多出来活动觅食多晒晒太阳，可以多吸收营养，多吃饵料储存能量，而且在常温下活动，有助于提升新陈代谢的速度，加快小龙虾的生长速度，提高小龙虾的生长品质和规格 。
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