▲和天妃鸡汤鸡就是王兴和丁磊推荐的和天妃鸡 。汤头是食堂大厨亲自挂的，炖鸡用的水是农夫山泉水 。小火慢炖后，鸡汤吸收了鸡肉的鲜味，鸡肉很紧实但很好咬 。真的是浓而不腻，纯而不少 。鲜虾用大料、盐水等浸泡煮沸 。，而且保证端给大家的时候还是热的 。
舌尖上的美食，你认为最好的是那些？
舌尖要看谁舌尖了，每个人喜欢的不一样 。我个人喜欢辣，不要麻，我列列我喜欢的家常菜：辣椒炒肉、擂辣椒皮蛋、蒸辣椒、辣椒炒蛋、酸菜鱼、香煎白条、红烧鲫鱼、剁椒鱼头、韭菜螺丝肉、辣椒炒河蚌、酸辣椒鸡杂、啤酒鸭、蕨炒腊肉、扣肉、辣椒炒香干、茄子煲、咸蛋黄茄子、香椿煎蛋、葱煎蛋、韭菜炒河虾、黄焖鸡，还有好多好多…肚子饿了，数不过来了，先吃饭 。
你的家乡有什么过年时候吃的特色美食？
我的家在东北松花江上啊！哪里有漫山遍野大豆高粱哎嗨嗨呀！现在生活条件好，想吃什么就吃，想买什么就买，过年和平时没有太大区别，无非多几道菜而已，忙忙叨叨也吃不出个所以然来，年夜饭食谱一换再换，没有特别想吃的，也没有什么菜是必须吃的，想想都头疼老妈在的时候，我最惦记吃的就是“蒸肉”，是我们家年夜饭必需有的菜肴 。
用五花肉或是肘子肉，放点花椒面，葱花和酱油，半小时左右就可以吃了，真香啊！五花肉白水煮熟捞出晾凉，然后切大片胡乱摆放在盘子里，酱油，花椒面，葱花，有时候还放点姜，上屉整20分钟左右，肥肉中的油被完全蒸出来，看着油乎乎，吃起来一点都不腻，猪肘子一般用点花椒大料，葱姜，酱油调个卤汁，肘子收拾干净放里面卤熟，然后趁热抽出骨头，老妈一般都是提前做好，吃的时候切成大厚片，打几个鸡蛋，加点葱姜，酱油，十三香等佐料，上屉蒸20分钟左右就可以吃啦！凉菜是必须有的，家常凉菜爽口解腻，干豆腐丝，黄瓜丝，紫甘蓝丝，加蒜蓉，辣椒油，醋，酱油，盐，味精，白糖调味，酸辣爽口清清凉凉的很受欢迎 。
风靡北京的“焦耳食堂”怎么样？
你四季穿行在CBD，堆积如山的工作，缠人的boss...每天好比打怪，眼看工资卡数目越来越大，吃饭时间却还是那么紧迫，一菜一汤满足不了你的小资品味 。正好，世贸天阶新开了一家网红自助食堂，30元也能吃出满满高级感！开业短短三天，就已经排起几十米长队，真是不简单！▲小编快步走，拍了23秒十点开餐，不到一小时就已经座无虚席，火爆程度可见一斑！▲小哥哥吃的津津有味人声鼎沸，焦耳食堂成为了整条街“最靓的仔”！相比传统食堂的铁盘大锅菜、油腻脏乱差、噪音震耳膜，焦耳食堂独辟蹊径，成功为食堂家族扳回一局，
ins风装修，餐餐吃出高品位位于世贸天阶B1这家网红自助食堂—焦耳食堂，从招牌到内里满满ins风 。无论是每块墙壁、每个桌凳坐椅，还是每个餐盘、整条自助流水线，无一不透露着精致和情调，人头攒动，透明厨房里厨师师傅忙碌且有条理 。中途需要任何帮助，或拿纸巾，或有疑问，只需要和服务员“确认了眼神”，就会获得贴心帮助，
在装修的高级感和食堂的人情味强烈碰撞下，焦耳食堂就像是通透的精灵，灵动且尊贵，挥动翅膀，又能飞扬人世 。4.98元/两，荤素同价一体化自助食堂，流水式取餐，或许这样的自助食堂更能跟上你快节奏的生活，4.98元/两，荤素同价，多达20余种荤素菜品，30元左右就能享受身心味蕾的高级感 。最受欢迎的，是梅干菜烧肉，
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