【鲤鱼为什么没人吃,或从不吃鲤鱼这些话】鲤鱼的腥味大，其实是因为鲤鱼的身体两边都有一根筋，拉出来去掉就不会腥了 。鲤鱼的烹饪方法有很多种，甚至《水浒传》也介绍了几种鲤鱼的吃法 。如第三十八回“时雨至，神将太保”一节中，“张顺选了有四尾的大的，穿上柳条，先教李悝jy日后在亭子里收拾 。让调酒师要两瓶玉壶春彩酒和一些海鲜，比如酒和水果 。四人正喝着，张顺给调酒师做了一个辣鱼尾汤，用酒蒸了一个鱼尾，还教调酒师切鲢鱼 。
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