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濮阳哪里的凉皮好吃?
首先谢谢邀请,请点击右上角关注!濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉,公元前629年,卫成公迁都楚丘(今濮阳),楚丘一度成为卫国的政治、经济、文化中心 。城邑商旅不绝,相当繁华 。思想的活跃,精神的解放,文化的发展,宫廷乐师于“桑间濮上”创造的乐曲“郑卫之音”,风靡华夏 。首先本人可没去过濮阳,虽然早就闻名濮阳裹凉皮的大名,但是一直没机会吃到 。
正宗的叫法应该是裹凉皮,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃 。小编作为一个地道的西安人户县人,对凉皮的吃法和做法也是相当的熟悉,小时候都是父母用农村的那种土灶、大锅做的凉皮,那滋味,啧啧啧!满满的都是回忆 。现在生活条件好了,年轻人都外出务工,农村家里也很少使用大锅 。所以现在都是在外面吃的凉皮,也发展出好几种品牌凉皮,当然味道也是相当不错的 。
当然最正宗的还是秦镇的凉皮(别名,秦渡镇) 。在西安以西,户县以东(现在是鄠邑区),是长安区和户县的分界处 我们西安秦镇凉皮(秦镇米皮)也是闻名各地,做法也是多种多样,甚至有着套餐的说法,凉皮,肉夹馍,冰封,这三样加在一起那才是凉皮的正确吃法,哈哈 。至于说哪家店的好吃,我相信每个人的口味不同,都有自己的看法 。
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