南方这么大面积的水稻产生的大量秸秆其实还有另外一个用途，就是可以编织成艺术品，现在有很多休闲农业景点都喜欢用这种稻草人秸秆艺术品来装饰，很多酒店也推出了这种原生态的田园艺术品，还有一些农村的手工艺人把秸秆变成了草帽、篮子等等 。以上原因都是因为南方农村种植的水稻种类那么多，却没有像北方那样焚烧秸秆的现象，也没有雾霾，主要是因为南方的水稻秸秆还有其他用途，南方的山清水秀一年四季都很美 。即使烧了，烟也会很快消失 。
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