所以,使得山东苹果一路蹿红有着招远人浓墨重彩的一笔,可以说,我们招远是红富士苹果在国内的发源地,这一点是不可否认的 。随着苹果种植规模的扩大,苹果销售也成了制约苹果价格的主要问题,外地客商涌入当地苹果销售市场,从田间地头收货,导致果农们售卖价格不一,而苹果贩子赚取了中间很大一部分差价,导致苹果从果农手里低价卖出,到消费者手中时候,翻了好几倍的价格 。
后来招远在距离县城25公里的苹果主产区投资了农产品交易市场,后来成为农业部指定市场,为果农提供免费优质服务 。于是,很多果农了解了苹果市场,收购价格变得公开透明,既增加了收入,也方便了商家的收购 。招远周边县市也形成了较大规模的水果交易市场,进一步提升了红富士苹果的知名度 。正是由于招远红富士苹果色泽鲜艳、口感鲜嫩、汁脆甜、耐贮藏、营养丰富等特点,1994年,在第一届、第二届、第三届全国农博会上,招远红富士苹果相继获得金奖 。
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