水果蔬菜库存批发或零售过程中很容易流失水分导致卖不出去，作为农户该怎么解决？
造成这种情况的主要原因是销售的问题和对市场需求估计不准，直接导致收入的损失 。其实这种情况每年在很多地方都会发生，有的直接低价处理或者当垃圾倾倒 。只能说我们因地制宜尽量避免，降低这种事情发生的概率或者杜绝 。更重要的是选择种植的种类和良种 。在我们农村，人们看到今年别人种的蔬菜或水果，就有了可观的收入，第二年也跟着种 。但是他们不知道，市场需求不是特别大，或者产品竞争力不是很强，导致生产过剩，销售滞销 。有些水果品种已经变质，不积极尝试改良品种，还盲目按部就班地生产，失去了竞争优势 。最后有些只能低价加工，或者做成股票 。所以不管是蔬菜还是水果制品，质量都要放在第一位 。不要相信包销或者高收益 。现在，一些别有用心的人把目光投向了农村 。他们利用农民的善良和淳朴来获取自己的利益 。他们会向农民出售一些幼苗或一些生产资料 。只要他们买他们的产品，负责包销，其实就是一个大坑 。有的甚至在后期失去联系，或者以各种理由拒绝接收和销售我们的农产品，等等 。最后只好自己想办法处理，无非就是低价处理，或者找个地方存放，等价格合适了 。
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