其中，大数据未来的发展方向可以分为三个方面:大数据提取、大数据治理、大数据分析 。3.大数据发展现状大数据相关的技术、产品、应用和标准不断发展，逐步形成由数据资源和API、开源平台和工具、数据基础设施、数据分析和数据应用组成的大数据生态系统，并不断发展完善 。其发展热点正逐步从技术向应用、再向治理迁移 。
简单介绍了一下饼干，下面我们来介绍一个制作饼干的简单方法 。饼干是最简单的西式甜点 。曲奇饼干的特点曲奇饼干，从我们做中式点心的角度来说，有点类似于一般的什锦饼，类似于桃酥 。加入鸡蛋是为了让饼干蓬松 。一旦酒店给孩子们DIY甜点，他们通常会选择制作饼干 。
【曲奇饼干来源哪里,曲奇饼干原料都是些啥】制作曲奇饼干的原料有哪些？
配方黄油120g糖粉40g 细砂糖30g盐1/4小匙 鸡蛋一小个 牛奶 15ml 奶粉15g低筋面粉120g .工具准备量匙电动打蛋器橡皮刀裱花嘴裱花袋心形圆形模烤箱 。1将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖糖粉盐，继续打至糖溶解 。2分次加入蛋液和牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀 。
曲奇饼干原料都是些啥？好做吗？
Hello，大家好，我是喜欢美食，热爱烹饪，钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第349条原创回答，今天我们就来聊一聊曲奇饼干原料都是些啥？好做吗？。饼干，是西式甜点中的一个种类，具有易携带耐保存的特点 。饼干一般分为饼干Biscuit，曲奇饼干Cookies，苏打饼干Cracker和披萨饼干Pizza等等 。
而曲奇饼干，是我们最常见的一种饼干，样式多样，种类繁多 。曲奇饼干其实就是英文cookie的音译，制作起来比较方便，大家在家里就可以制作 。曲奇饼干算是最简点的西式甜品了 。之前，有人问过做烘焙难不难，该从哪里开始？阿骞已经说过，初学烘焙最简单的可以先从曲奇饼干入手 。然后开始接触布丁 慕斯蛋糕面包巧克力翻糖等等，循序渐进 。
曲奇饼干的制作，技巧不是太多，只需要把原料混合在一起，用合适的温度烤熟就可以了 。在原材料方面，曲奇饼干所需要的材料也是比较简单易得的，对面粉的需求也不是很高 。在设备方面，拥有一台烤箱，一个打蛋器，完全可以满足对曲奇饼干的制作，并且制作出来的效果也非常好 。总的来说，曲奇饼干的制作，不像蛋糕那些甜品一样要一定的经验，简单好上手 。
曾经酒店里给小朋友DIY甜品，一般都会选择制作曲奇饼干 。曲奇饼干的特点曲奇饼干，按我们做中式点心的观点来看，有点类似于一般混酥类的点心，类似于桃酥 。不同之处就是曲奇饼干所用的是黄油，而中式混酥类点心一般都是用的植物油或者是猪油 。曲奇饼干一般都是非常酥脆的，吃到嘴里都是容易掉渣的 。起酥的方式，也是由于油和面粉在一起形成油酥类酥脆的口感 。
简单的介绍了曲奇饼干，我们介绍一种简单的曲奇饼干的制作方法吧！我们今天讲的这个曲奇饼干算是基础版的，用料比较简单，属于原味曲奇 。在制作方面，只需要用裱花袋挤出来圆圆的形状就可以了 。由于主料是黄油，也称为黄油曲奇 。这种曲奇饼干因为圆圆的外观像是一个个小太阳，所以也称之为太阳饼 。原料黄油130g糖粉50g鸡蛋1个低筋面粉200g做法1黄油放到室温下，稍稍融化，能按压的状态就可以了 。
2融化的黄油中加入糖粉，用打蛋器达到发白即可 。3分3次加入鸡蛋液，打到体积膨胀1.5倍就可以了 。4将面粉筛到打好的黄油以及糖的混合物中，搅拌均匀 。5把做好的面糊放到裱花带中，然后挤到烤盘上即可 。6烤箱170烤18分钟，颜色金黄就可以啦 。小贴士1这个曲奇饼干的配方是用原材料最少的，就这几种，黄油和鸡蛋都是起酥的，黄油的感觉比较酥脆，鸡蛋有一定的膨胀效果 。
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