奥金锭配方,水蛭诱捕济的配方儿

1,水蛭诱捕济的配方儿 水蛭为杂食性动物,以吸食动物的血液或体液为主要生活方式,常以水中浮游生物、昆虫、软体动物为主饵,人工条件下以各种动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣,淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等作饵,直接用动物血洒到干稻草上,放河边诱捕,几小时可收一次 。

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2,请教上样缓冲液配方中DTT的用法DTT是一种很强的还原剂,其还原性很大程度上是由于其氧化状态六元环(含二硫键)的构象稳定性 。它的氧化还原电势在pH为7时为-0.33伏 。DTT的用途之一是作为巯基化DNA的还原剂和去保护剂 。巯基化DNA末端硫原子在溶液中趋向于形成二聚体,特别是在存在氧气的情况下 。这种二聚化大大降低了一些偶联反应实验(如DNA在生物感应器中的固定)的效率;而在DNA溶液中加入DTT,反应一段时间后除去,就可以降低DNA的二聚化 。DTT也常常被用于蛋白质中二硫键的还原,可用于阻止蛋白质中的半胱氨酸之间所形成的蛋白质分子内或分子间二硫键 。但DTT往往无法还原包埋于蛋白质结构内部(溶剂不可及)的二硫键,这类二硫键的还原常常需要先将蛋白质变性(高温加热或加入变性剂,如6M盐酸胍、8M尿素或1%SDS) 。反之,根据DTT存在情况下,二硫键还原速度的不同,可以判断其包埋程度的深浅 。不可以通用 。蛋白质上样缓冲液中的sds和dtt分别可以屏蔽蛋白质电荷以及破坏二硫键,避免形成多聚体 。dna上样缓冲液主要是起沉降和指示作用,不可用于蛋白,否则会影响蛋白相对分子量定量 。同样蛋白上样缓冲液中的tris-hcl浓度过高也会使溴酚蓝条带扭曲 。
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3,WOW奥金锭怎么弄 1、首先进入魔兽世界来到【加基森】 。2、随后来到【加基森】后找到【炼金术供应商】 。3、点击【炼金术供应商】选择【我想从你这里买点东西】选项 。4、然后在【炼金术供应商】这里购买【配方:合成奥金锭】 。5、下一步点击图示右下角的【背包】按钮 。6、这样就可以看到【合成奥金锭】购买成功了 。这个是炼金玩家学习配方后制作的,方法如下:1、首先玩家来到塔纳利斯的加基森 。2、在坐标(50.9,27)找到炼金师匹斯特苏格 。3、点击购买配方:合成奥金 。3、学会了之后点击选择炼金 。4、准备好瑟银锭和奥术水晶,就可以获得奥金锭了 。奥金锭是由大师级炼金玩家制造的,制作材料需要瑟银锭2个+奥术水晶一个,奥术水晶是瑟银矿中挖出,挖到的几率比较小,所以还请耐心一些,目前已经没有制作cd的,所以只要有材料就是可以合成的 。奥金是由大师级炼金玩家点成的 。需要瑟银锭2个+奥术水晶一个 。奥术水晶是瑟银矿中挖出 。几率比较小 。由于点奥金需要48小时(2天)的CD 。所以一般会收2G-5G的费用 。这个是炼金点的!以前是有CD的,现在没有了!材料需要1个瑟银锭+1个奥术水晶!这些材料都是挖矿挖的,奥术水晶是挖瑟银矿随机出的,几率不高!富瑟银矿出的几率比普通的高!炼金转化奥术水晶1+瑟银锭1 【奥金锭配方,水蛭诱捕济的配方儿】
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4,炸油条的配方10斤面的明矾155克,纯碱95克,食盐100克,水6斤2,方法:原料放水中完全化后和面即可 。炸油条是比较讲究技术的 。初学推荐用普通面粉,发的效果不是很好,但收缩性小,容易控制 。熟练后用高精面粉,效果非常好,但对技术要求较高,因为高筋粉容易收缩 。至于配方,很多人忽略了一点:各种面潮湿度不一样,因此,油条和面兑水是不一样的 。一般在10斤面配水在6.2-6.7之间,这需要自己掌握 。添加剂配方:(10斤面)1,明矾:140G 苏打 125G 盐 65G网上搜到的配方苏打含量超过明矾,这是不正确的 。苏打含量超过明矾后,吃起来会有一种怪味,很难吃 。2,明矾 60G 苏打55G 盐65G 食用碳铵70G加了使用碳铵后发泡效果非常好,明矾和苏打的填加量大大减少,也因此降低了铝含量 。但是这种油条闻起来有股氨味,(吃不出来)以上配方中,明矾和苏打含量随着天气变热应逐渐增大 。食盐保持不变(不要擅自改动食盐添加量,否则后果自负)与其它和面不同的是,油条和面是将面加入水中 。称好添加剂置入盆中,倒入温水搅匀 。然后将面倒入水中和匀 。这个过程需要半个小时,必须把面揉匀了 。然后盖上塑料,放置一个小时左右后再和一次,再盖上塑料放置2小时左右就可以炸了 。当然,更好的办法是保鲜膜封包 。将和好的面切成条,抹油 。两块并到一起,拉开后放到油锅里,注意先在油里停几秒,否则油条面会收缩 。油温要合适,太低油条不好发,太高则会造成外焦内生 。油温的判断:最初可以扔一一小块面下去,约3-4秒浮上来为宜 。熟练后可以靠目测,油稍微起烟最佳 。下锅后需用筷子不听搅动,直至熟透为止 。否则油条不发 。整个过程对操作都有较高要求,需要慢慢熟练 。5,古代三合混凝土的配方原料和配方比例是多少三合土,顾名思义,是三种材料经过配制、夯实而得的一种建筑材料,不同的地区有不同的三合土 。但其中熟石灰不可或缺,三合土存在于没有水泥或水泥奇缺的年代,所以,说三合土中有水泥是不对的 。我国的地质存在大量的“亚粘土”俗称“黄土”“红土” 。在有泥土地的地方,三合土的材料为:泥土、熟石灰、沙 。泥土的含沙量多,则沙的量减少 。熟石灰一般占30% 。建筑工程中的三合土垫层采用石灰、砂(可掺入少量黏土)与碎砖的拌合料铺设,其厚度不应小于100mm,三合土中的熟化石灰颗粒、粒径不得大于5mm;砂应用中砂,并不得含有草根等有机物质;碎砖不应采用风化、酥松和有机杂质的砖料,粒径不应大于60mm 。历史明代,有石灰、陶粉和碎石组成的“三合土” 。在清代,除石灰、黏土和细砂组成的“三合土”外,还有石灰、炉渣和砂子组成的“三合土” 。清代《宫式石桥做法》一书中对“三合土”的配备作了说明:“灰土即石灰与黄土之混合,或谓三合土”;“灰土按四六掺合,石灰四成,黄土六成” 。以现代人眼光看,“三合土”也就是以石灰与黄土或其他火山灰质材料作为胶凝材料,以细砂、碎石后炉渣作为填料的混凝土 。“三合土”与罗马的三组分砂浆,即“罗马砂浆”有许多类似之处 。配料泥土、熟石灰和沙,实际配比视情况而定,泥土中的含沙量多的话,则配沙的量就可以少一点,熟石灰一般都是30%左右,采用石灰、碎砖或碎石和砂拌合而成三合土 。石灰为消石灰,碎砖或碎石的抗压极限强度不应小于50kg/cm2,其粒径不应大于60mm,且不得大于所建房子墙厚度的2/3,并不三合土得含有有机杂质,这样的适用于建房子 。附上几个比例:碎石三合土(天然砂):1:2:4或1:3:6或1:4:8;卵石三合土(天然砂)垫层:比例同上;碎砖(特细砂)三合土垫层:比例同上;三合土依据配料的分布而定期能否用300~400年 。顾名思义,“三合土”即是以土为主的三种原料的混合物 。利用这种混合物,可以夯打成最坚实的土墙 。得做施工配比试验的.大约粗骨料0.8,细骨料0.6左右.混凝土依据其强度等级不同而所用得砂石量是不同的,同一个强度等级在不同的地方因砂石来源不同其用量也不同!以下是某个工程各个不同混凝土等级的施工配合比的砂石用量(均为每个立方米混凝土的用量),供你参考! c10:砂:714kg,碎石:1326kg c20: 砂:667kg,碎石:1299kg c25:砂:634kg,碎石:1287kg c30:砂:597kg,碎石:1271kg c35:砂:540kg,碎石:1320kg c40:砂:565kg,碎石:1290kg....... 6,奥金锭怎么做 1. 制作方法:奥金锭 = 奥术水晶(1) + 瑟银锭(1)2.配方:合成奥金在加基森的炼金术供应商——炼金师匹斯特苏格处有售,需要炼金术(275)点化需要工具点金石,而这个 NPC 同样出售配方:点金石点金石 = 铁锭(4) + 黑色硫酸盐(1) + 紫莲花(4) + 火焰花(4)以上铁锭、瑟银锭都是采集相应的矿石熔炼而成,紫莲花、火焰花则是采集响应的草药获得采集富瑟银矿有一定几率可以采到奥术水晶,采集秘银及以上的矿都可能会出黑色硫酸盐(但是可能只在某些地图上可以采到,这一点我并不确定)点化会引起点金石进入 2 天(48 小时)的冷却状态,在这段时间内,任何点化(比如点化奥金、真银)都不能进行 。任何工具/媒介的冷却时间都是属于人物的,所以换一个点金石并不能取消冷却时间 。扩展资料:魔兽世界》,简称魔兽,是由暴雪娱乐制作的一款大型多人在线角色扮演游戏 。魔兽世界的剧情开端点是在《魔兽争霸3:冰封王座》结束之后的故事 。暴雪于2001年9月2日宣布制作魔兽世界 。魔兽世界于2004年年中在北美公开测试,同年11月23日,魔兽跨媒体制作系列10周年之际,魔兽世界在北美与大洋洲正式发行奥术水晶+瑟银锭=奥金锭,要求炼金术至少275,配方加基森出售,冷却时间两天,一般别人点要5G,材料自己出15:1奥术水晶:奥金锭,前提是商业技能炼金达300,一天冷却时间.可是作为公务员的待遇啊.收入很稳定奥金锭的材料是一个奥数水晶 ,一个瑟银锭 。奥数水晶一般是100G以上 ,瑟银锭便宜,忽略 。一个奥金锭就是100G左右,但是转化大师点奥金锭能暴击,暴击在20%左右,所以一个奥金锭的成本就是80G左右,具体还得看你的服务器的奥数水晶的价格 。扩展资料:魔兽世界:炼金术,是指炼金术士混合草药以制造具有各种效果的药剂 。玩家可以制造治疗药剂、隐形药剂、元素抗力药剂和法力药剂,还有用来涂抹武器的油,以及更多东西 。炼金术对所有职业都是有用的 。肉搏战士可使用炼金术制造增益及治疗药剂 。施法职业可用来制造法力药剂和施法者相关的增益药剂 。炼金术是一项充满乐趣的专业技能:能制造自用的药剂,或者卖给其他人,还可以送给队友和朋友 。炼金术(Alchemy)是中世纪的一种化学哲学的思想和始祖,是当代化学的雏形 。其主要目标是将贱金属转变为贵金属,尤其是黄金 。后来又发展出不同的研究,比如制造万能药(例如阿佐特),寻获贤者之石以及创造人造人(Homunculus) 。现在的科学表明这种方法是行不通的 。但是直到19世纪之前,炼金术尚未被科学证据所否定 。包括艾萨克·牛顿在内的一些著名科学家都曾进行过炼金术尝试 。现代化学的出现才使人们对炼金术的可能性产生了怀疑 。参考资料:搜狗百科-魔兽世界奥术水晶,挖矿得到的,然后让学炼金(300)的点,24小时CD时间吧7,mrs培养基的配制过程MS培养基的配制包括以下步骤 。培养基母液的配制和保存 MS培养基含有近30种营养成分,为了避免每次配制培养基都要对这几十种成分进行称量,可将培养基中的各种成分,按原量的20倍或200倍分别称量,配成浓缩液,这种浓缩液叫做培养基母液 。MS培养基的配制步骤植物组织培养中常用的一种培养基是MS培养基 。编辑本段MS培养基的配制步骤这样每次使用时,取其总量的1/20(50 mL)或1/200(5 mL),加水稀释,制成培养液 。现将制备培养基母液所需的各类物质的量列出,供配制时使用 。大量元素(母液Ⅰ) mg/LNH4NO3 33 000KNO3 38 000CaCl2·2H2O 8 800MgSO4·7H2O 7 400KH2PO4 3 400微量元素(母液Ⅱ)KI 166H3BO3 1 240MnSO4·4H2O 4 460ZnSO4·7H2O 1 720Na2MoO4·2H2O 50CuSO4·5H2O 5CoCl2·6H2O 5铁盐(母液Ⅲ)FeSO4·7H2O 5 560Na2-EDTA·2H2O 7 460有机成分(母液Ⅳ)ⅣA肌醇 20 000ⅣB烟酸 100盐酸吡哆醇(维生素B6) 100盐酸硫胺素(维生素B1) 100甘氨酸 400以上各种营养成分的用量,除了母液Ⅰ为20倍浓缩液外,其余的均为200倍浓缩液 。上述几种母液都要单独配成1 L的贮备液 。其中,母液Ⅰ、母液Ⅱ及母液Ⅳ的配制方法是:每种母液中的几种成分称量完毕后,分别用少量的蒸馏水彻底溶解,然后再将它们混溶,最后定容到1 L 。母液Ⅲ的配制方法是:将称好的FeSO4·7H2O和Na2-EDTA·2H2O分别放到450 mL蒸馏水中,边加热边不断搅拌使它们溶解,然后将两种溶液混合,并将pH调至5?5,最后定容到1 L,保存在棕色玻璃瓶中 。各种母液配完后,分别用玻璃瓶贮存,并且贴上标签,注明母液号、配制倍数、日期等,保存在冰箱的冷藏室中 。MS培养基中还需要加入:2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)、萘乙酸(NAA)、6-苄基嘌呤(6-BA)等植物生长调节物质,并且分别配成母液(0?1 mg/mL) 。其配制方法是:分别称取这3种物质各10 mg,将2,4-D和NAA用少量(1 mL)无水乙醇预溶,将6-BA用少量(1 mL)的物质的量浓度为0.1 mol/L的NaOH溶液溶解,溶解过程需要水浴加热,最后分别定容至100 mL,即得质量浓度为0?1 mg/mL的母液 。配制培养液 用量筒或移液管从各种母液中分别取出所需的用量:母液Ⅰ为50 mL,母液Ⅱ、Ⅲ、ⅣA和ⅣB各5 mL 。再取2,4?D 5 mL、NAA 1 mL,与各种母液一起放入烧杯中 。编辑本段MS培养基配制培养液时的注意事项配制培养液时应注意:①在使用提前配制的母液时,应在量取各种母液之前,轻轻摇动盛放母液的瓶子,如果发现瓶中有沉淀、悬浮物或被微生物污染,应立即淘汰这种母液,重新进行配制;②用量筒或移液管量取培养基母液之前,必须用所量取的母液将量筒或移液管润洗2次;③量取母液时,最好将各种母液按将要量取的顺序写在纸上,量取1种,划掉1种,以免出错 。溶化琼脂 用粗天平分别称取琼脂9 g、蔗糖30 g,放入1 000 mL的搪瓷量杯中,再加入蒸馏水750 mL,用电炉加热,边加热边用玻璃棒搅拌,直到液体呈半透明状 。然后再将配好的混合培养液加入到煮沸的琼脂中,最后加蒸馏水定容至1 000 mL,搅拌均匀 。需要注意的是,在加热琼脂、制备培养基的过程中,操作者千万不能离开,否则沸腾的琼脂外溢,就需要重新称量、制备 。此外,如果没有搪瓷量杯,可用大烧杯代替 。但要注意大烧杯底的外表面不能沾水,否则加热时烧杯容易炸裂,使溶液外溢,造成烫伤 。调pH 用滴管吸取物质的量浓度为1 mol/L的NaOH溶液,逐滴滴入溶化的培养基中,边滴边搅拌,并随时用精密的pH试纸(5.4~7.0)测培养基的pH,一直到培养基的pH为5.8为止(培养基的pH必须严格控制在5.8) 。培养基的分装 溶化的培养基应该趁热分装 。分装时,先将培养基倒入烧杯中,然后将烧杯中的培养基倒入锥形瓶(50 mL或100 mL)中 。注意不要让培养基沾到瓶口和瓶壁上 。锥形瓶中培养基的量约为锥形瓶容量的1/5~1/4 。每1 000 mL培养基,可分装25~30瓶 。培养基分装完毕后,应及时封盖瓶口 。用2块硫酸纸(每块大小约为9 cm×9 cm)中间夹1层薄牛皮纸封盖瓶口,并用线绳捆扎 。最后在锥形瓶外壁贴上标签 。8,玉林酸料的做法是怎样的 玉林酸料的做法如下:准备材料:青木瓜、白醋、白砂糖、糖精少许、盐一勺左右制作步骤:1、选用的是生木瓜,还没转黄的2、木瓜削皮,切片3、放盐腌制,不断用手揉抓,直到木瓜变软4、腌制大概十分钟,用凉白开把盐洗去,并且尽量挤干水份5、放醋和糖还有糖精腌,酸甜味道按自己喜欢的来调味即可6、成品图酸料--玉林特产 。以玉州区的仁厚镇、兴业县的城堭镇两地生产腌制的著称,品种多样(有酸萝卜、酸卷心菜、酸鸭梨、酸豆角、酸蒜头等等)美味爽口,不需重新加工,即取即食 。一、浸酸料过程中涉及的药物及其作用(1)增白块:起到增白的作用;(2)焦亚硫酸钠、保险粉:防腐作用;(3)明矾:起到脆及增酸的作用;(4)氯化钙:起结实的作用;(5)苯甲酸钠:作果品及蔬菜类进行消毒及防腐的作用;(6)柠檬酸:起酸的作用;(7)柠檬黄:起调色作用 。以上每种药物都必须是食用级的,否则不能使用 。二、选料: 选料决定效果的好坏,因此一定要把好这一关,不同品种有各自不同的选料要求,原则是要选青秀、结实、新鲜、无变质三、必要的处理: 叶菜类应以鲜嫩为原则,剔除黄叶、老叶;果菜类、根块类,要逐个挑选,剔除虫害等不合要求的原料 。有的品种还要求去皮、去荚、剪头 。为了防止菜类有断折现象,还需晒太阳数小时,然后进行必要的洗涤与切削等工作 。四、几种常用的浸酸类技术配方 (均为100公斤原料计)1.浸三月李、木瓜、柿子:焦亚硫酸钠0P公斤,明矾0.5公斤,氯化钙0.5公斤,苯甲酸钠0.15公斤,盐3.5公斤,少量柠檬黄 。2.浸沙梨配方: 焦亚硫酸钠0.2公斤,明矾0.8公斤,苯甲酸钠0.15公斤,氯化钙0.5公斤,保险粉0.15公斤,柠檬酸0.2公斤,盐3.5公斤 。3.浸萝卜、竹笋、连藕片、养头、蒜头配方: 增白块0.05公斤,保险粉0.07公斤,焦亚硫酸 钠0.5公斤,明矾0.5公斤,氯化 钙0.5公斤,苯甲酸钠0.15公斤,盐3公斤 。4.浸酸菜、豆角、牛甘予、 辣椒、芋苗配方: 氯化钙0.5公斤,明矾0.5公斤,焦亚硫酸钠 0.8公斤,苯甲酸钠0.2公斤,保 险粉0.05公斤,盐4公斤,少量柠檬黄 。5.浸黄瓜、杨桃、桃子配方: 焦亚硫酸钠0.2公斤,明矾0.8公斤,氯化钙0.5公斤,苯甲酸钠0.15公斤,保险粉0.06公斤,盐3.5公斤 。五、浸法: 先把盐放人缸内,倒人少量的水进行溶解,将果子放进缸内再加清水浸过果面12厘米左右,然后将药物撒于水面搅匀;注意不能加密封,1周即成 。六、果子调味: 将浸好的果子用清水冲洗后用辣椒、糖蜜素、甘草等进行调味 。做法是:另用—…只空缸将辣椒、糖蜜素、甘草等味料溶解,再放果子浸一定的时间即成 。浸辣椒、酸豆角不够酸时,可调节柠檬酸的用量 。酸料--玉林特产 。以玉州区的仁厚镇、兴业县的城堭镇两地生产腌制的著称,品种多样(有酸萝卜、酸卷心菜、酸鸭梨、酸豆角、酸蒜头等等)美味爽口,不需重新加工,即取即食 。一、浸酸料过程中涉及的药物及其作用 (1)增白块:起到增白的作用; (2)焦亚硫酸钠、保险粉:防腐作用; (3)明矾:起到脆及增酸的作用; (4)氯化钙:起结实的作用; (5)苯甲酸钠:作果品及蔬菜类进行消毒及防腐的作用; (6)柠檬酸:起酸的作用; (7)柠檬黄:起调色作用 。以上每种药物都必须是食用级的,否则不能使用 。二、选料:选料决定效果的好坏,因此一定要把好这一关,不同品种有各自不同的选料要求,原则是要选青秀、结实、新鲜、无变质三、必要的处理:叶菜类应以鲜嫩为原则,剔除黄叶、老叶;果菜类、根块类,要逐个挑选,剔除虫害等不合要求的原料 。有的品种还要求去皮、去荚、剪头 。为了防止菜类有断折现象,还需晒太阳数小时,然后进行必要的洗涤与切削等工作 。四、几种常用的浸酸类技术配方 (均为100公斤原料计) 1.浸三月李、木瓜、柿子:焦亚硫酸钠0P公斤,明矾0.5公斤,氯化钙0.5公斤,苯甲酸钠0.15公斤,盐3.5公斤,少量柠檬黄 。2.浸沙梨配方:焦亚硫酸钠0.2公斤,明矾0.8公斤,苯甲酸钠0.15公斤,氯化钙0.5公斤,保险粉0.15公斤,柠檬酸0.2公斤,盐3.5公斤 。3.浸萝卜、竹笋、连藕片、养头、蒜头配方:增白块0.05公斤,保险粉0.07公斤,焦亚硫酸 钠0.5公斤,明矾0.5公斤,氯化 钙0.5公斤,苯甲酸钠0.15公斤,盐3公斤 。4.浸酸菜、豆角、牛甘予、 辣椒、芋苗配方:氯化钙0.5公斤,明矾0.5公斤,焦亚硫酸钠 0.8公斤,苯甲酸钠0.2公斤,保 险粉0.05公斤,盐4公斤,少量柠檬黄 。5.浸黄瓜、杨桃、桃子配方:焦亚硫酸钠0.2公斤,明矾0.8公斤,氯化钙0.5公斤,苯甲酸钠0.15公斤,保险粉0.06公斤,盐3.5公斤 。五、浸法:先把盐放人缸内,倒人少量的水进行溶解,将果子放进缸内再加清水浸过果面12厘米左右,然后将药物撒于水面搅匀;注意不能加密封,1周即成 。六、果子调味:将浸好的果子用清水冲洗后用辣椒、糖蜜素、甘草等进行调味 。做法是:另用—…只空缸将辣椒、糖蜜素、甘草等味料溶解,再放果子浸一定的时间即成 。浸辣椒、酸豆角不够酸时,可调节柠檬酸的用量 。楼上的回答从哪弄来的玉林的酸料有这么复杂吗?9,糯米石灰浆配方糯米石灰浆,即糯米砂浆 。距今大约1500年前,古代中国的建筑工人将糯米和熟石灰以及石灰岩混合,制成浆糊,然后将其填补在砖石的空隙中,制成了超强度的“糯米砂浆” 。糯米砂浆的成分包括了:熟石灰、糯米浆和一些沙石 。不需要煮熟,熟石灰会散发热量 。从历史文献和考古证据来看, 出现于至少1500年以前(从南北朝算起)的以糯米灰浆为代表的中国传统灰浆确实是我国古代的一项重大发明, 它具有耐久性好, 自身强度和粘接强度高, 韧性强, 防渗性好等优良性能. 糯米灰浆耐久性好的原因在于石灰成分的防腐作用; 糯米灰浆强度高, 韧性强等性能则和灰浆固化过程形成的类似生物矿化物的微结构有关; 韧性与防渗性则与生成的纳米级碳酸钙和包裹的糯米浆膜之间的无机/有机物的协同作用有关. 糯米灰浆的发明和使用使当时建筑物的牢固程度和持久性有了历史性的突破. 我国诸多的古代建筑得以存留至今, 糯米灰浆功不可没. 从科技史角度, 中国是最早利用生物矿化原理和有机/无机物协同作用制作建筑材料的国家, 中国古人的聪明才智令人叹服. 今天, 挖掘糯米灰浆的科学价值不仅是弘扬中华文化的需要, 它对于传统技术的科学利用, 特别是为古建筑的维修和修复服务也具有重要意义.糯米浆加入石灰浆中的科学意义灰浆中掺入的糯米浆—这种易于腐败的天然多糖类物质为什么历经千百年而不腐呢? 研究表明, 这和糯米灰浆的制造和固化过程有关. 在糯米灰浆的制作过程中, 石灰发生了下述化学变化: cao+h2o = ca(oh)2 (1) ca (oh)2→ca2++2oh?(2)反应(1)是生石灰与水的消解反应, 生成消石灰, 即 ca(oh)2, 同时放出大量的热. 研究表明, 生石灰消解过程会产生活性氧, 而活性氧对细菌有极强的杀灭作用[. 反应(2)是 ca(oh)2 的电离反应. 该反应产生了两种离子: ca2+和 oh?s . 研究已经证实, 强的碱性环境能抑制和杀灭细菌, 其作用机理在于强碱能溶蚀细菌的细胞膜 ca(oh)2饱和溶液的ph值在12.4左右, 几乎没有细菌能在如此强的碱性环境下生存. 在糯米灰浆的固化过程中, 消石灰发生了下述化学变化: ca(oh)2 +co2= caco3+h2o (3) 在该反应中, 消石灰(ca(oh)2)和空气中的二氧化碳(co2)反应生成方解石晶型的碳酸钙(caco3). 随着反应(3)的进行, 生成的碳酸钙越来越多, 糯米灰浆逐渐固化, 强度也越来越大, 直到 ca(oh)2 完全转化为碳酸钙为止. 在糯米灰浆内部, co2的渗入量受到限制, 完全固化是一个长期过程, 在 ca(oh)2 全部转化为 caco3之前, 反应(2)一直存在, 它维持了抑制细菌滋生所需的强碱性环境. 腐生细菌难以滋生是糯米灰浆中的糯米成分得以保存的主要原因. 由此看来, 糯米灰浆巧妙地利用了石灰的防腐作用. 进一步的研究表明, 糯米等有机成分和石灰是传统灰浆中的关键组分, 它们对于灰浆粘接强度的提高起到了主要作用; 而对于糯米成分来讲, 土和砂子是惰性组分, 它们基本上只起填料的作用 。那么, 糯米浆加入石灰浆中有什么科学意义呢? 比较一下糯米浆加入石灰浆之后形成的糯米灰浆的性能或许就可以找到答案. 浙江大学文物保护材料实验室在研究石质文物的生物矿化保护材料时发现[ 石灰中加入 3%的糯米浆以后, 它的抗压强度提高了30倍, 表面硬度提高了2.5倍, 耐水浸泡性大于68天以上. 进一步的研究发现, 糯米浆加入之后灰浆的性能之所以提高, 是因为糯米浆至少有如下两个科学作用.1) 糯米浆对石灰的碳酸化反应, 即反应有调控作用,前面已经提到, 糯米是一种多糖, 现代科学研究表明, 生物多糖类物质往往可以作为生物矿化过程的模板剂, 约束和调控无机物离子在结晶过程中形成的结晶颗粒的大小、形貌和结构. 例如: 杨林等发现, 在葡聚糖作为模板参与的碳酸钙矿化过程中生成了菜叶状的文石型碳酸钙晶体, 而没有葡聚糖参与时生成的则是多层重叠的块状方解石晶体; 张秀英等[65]研究了 β-环糊精作为模板剂的矿化体系, 发现生成的碳酸钙也是文石型的晶体, 不过形貌为奇特的鹿角状; 丁唯嘉等,研究了以羧甲基淀粉、醚化淀粉、磷酸酯淀粉作为模板剂的碳酸钙晶体的矿化过程, 发现羧甲基淀粉使生成的碳酸钙呈多 孔蜂窝状的文石型晶体, 醚化淀粉和磷酸酯淀粉则使生成的碳酸钙呈球形的球霰石晶体. 浙江大学文物保护材料实验室,直接研究了糯米浆作为碳酸钙矿化过程的模板剂的调控作用, 发现在糯米浆的参与下, ca(oh)2矿化反应生成的碳酸钙是纳米尺度的方解石晶型的细小颗粒, 比不加糯米浆的结果要细小和致密得多, 这种细密结构正是前面所述的糯米灰浆抗压强度和表面硬度会大大提高的微观解释.2) 糯米浆和生成的碳酸钙颗粒之间有协同作用. 浙江大学在对灰浆取样和仿制灰浆分析后发现, 在固化的糯米灰浆中, 糯米浆成分和碳酸钙颗粒分布均匀, 它们之间互相包裹, 填充密实, 形成了有机/无机协同作用的复合结构, 这种结构使得糯米灰浆具有较好韧性和强度. 类似的, 更典型的有机/无机复合结构常见于骨骼、牙齿和贝壳等生物矿化物之中. 在人和动物的骨骼和牙齿中, 胶原蛋白和羟基磷灰石就是以复合结构方式结合的[68]; 软体动物的贝壳也是由多糖、蛋白质等有机物和碳酸钙组成的复合物质构成, 并由此表现出优异的力学强度和韧性. 综上所述, 我们有理由相信, 在一定程度上, 糯米浆参与的生石灰灰浆的硬化过程实际上就是天然生物多糖(糯米浆)参与的碳酸钙的生物矿化过程. 在此过程中, 糯米浆既起到了调控碳酸钙结晶过程和微结构的作用, 同时还与生成的碳酸钙紧密结合, 形成了有机物/无机物相互搭配、密实填充的复合结构, 这应该就是糯米灰浆强度大、韧性强等优良力学性能的微观基础. 3)结论 从历史文献和考古证据来看, 出现于至少1500年以前(从南北朝算起)的以糯米灰浆为代表的中国传统灰浆确实是我国古代的一项重大发明, 它具有耐久性好, 自身强度和粘接强度高, 韧性强, 防渗性好等优良性能. 糯米灰浆耐久性好的原因在于石灰成分的防腐作用; 糯米灰浆强度高, 韧性强等性能则和灰浆固化过程形成的类似生物矿化物的微结构有关; 韧性与防渗性则与生成的纳米级碳酸钙和包裹的糯米浆膜之间的无机/有机物的协同作用有关. 糯米灰浆的发明和使用使当时建筑物的牢固程度和持久性有了历史性的突破. 我国诸多的古代建筑得以存留至今, 糯米灰浆功不可没. 从科技史角度, 中国是最早利用生物矿化原理和有机/无机物协同作用制作建筑材料的国家, 中国古人的聪明才智令人叹服. 今天, 挖掘糯米灰浆的科学价值不仅是弘扬中华文化的需要, 它对于传统技术的科学利用, 特别是为古建筑的维修和修复服务也具有重要意义.

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