高铁上卖的什么饭，火车上餐车的饭菜价格 _火车

本文目录一览

1，火车上餐车的饭菜价格
2，高铁上卖盒饭的属于哪个部门
3，实拍高铁60元盒饭这样的盒饭你们能不能接受
4，高铁上卖吃的和零食的属于哪个部门负责
5，动车上的米饭很好吃用的啥米啊
6，坐高铁可以买15元的盒饭吗
7，高铁盒饭制作过程揭秘高价格的背后隐藏了哪些猫腻

1，火车上餐车的饭菜价格餐车上素菜10---15元，荤菜15---30元，一盘菜一碗米饭最少要20元。

2，高铁上卖盒饭的属于哪个部门铁路部门。餐车车厢在列车的中部如:8列车厢就在4或5号车厢 16列车厢就在8或9号车厢

3，实拍高铁60元盒饭这样的盒饭你们能不能接受那盒饭其实挺实惠的，用料很足，味道也不错，值60元。我吃的话，会浪费，量太大，吃不完。不懂得节俭！分成一半我都够吃。但是高铁上卖的水果太贵了，我买了四个比乒乓球大点的黄桃花了35，听那意思好像还给我便宜了5元。所以，高铁上除了免费供应的水，吃的什么的不接受！【高铁上卖的什么饭，火车上餐车的饭菜价格】

4，高铁上卖吃的和零食的属于哪个部门负责所属铁路局的后勤服务公司，都是要经过所谓的招标采购高铁上会卖零食。1、高铁里有一个专门车厢是卖食物的，零食主食都有。2、高铁上也有服务员推车贩卖零食饮料。3、高铁的定义：高速铁路，简称高铁。中国国家铁路局将高速铁路定义为：新建设计开行250公里/小时（含预留）及以上动车组列车、初期运营速度不小于200公里/小时的客运专线铁路。5，动车上的米饭很好吃用的啥米啊你淘米1-2遍，加水的比例为1：1，放入木桶，到少许白醋，少许猪油，浸泡十到二十分钟开始蒸用的是，东北大米。很好吃的米肯定不是火车上的，不管是动车的米，还是厨房车的米，都是便宜米。60元的米饭和20元的米饭没区别。还有分局的，有的局采购的好做的合胃口，有的局水平很差的。车上的米饭很好吃用的啥米啊？贵6，坐高铁可以买15元的盒饭吗你就那么喜欢15元的盒饭啊？吃不到能有多难受啊？你到底是怎么想的啊？我在高铁上吃35元、45元的饭都觉得难吃，15元的会美味到让你如此想吃的地步？管他有没有哇，买不到拉倒，坐高铁又不是以前那种慢车要坐好几天，就那么几个小时而已，最好自己带吃的上去，这才实惠！不一定有的卖完就没了呗可以，以前有过2013年1月29日-2月1日,金报连续刊发《坐动车，高价盒饭成唯一选择》系列报道,直指“动车便宜餐，想吃有点难”、“便宜盒饭每种只准备两盒”等现象,获得全国关注,引发了几万名网友的热议。相关内容见报后,原铁道部要求各铁路局改正这些做法上海铁路局,也回应称要提高便宜盒饭的比例。然而如今过去了1年半,动车上“只推销高价盒饭”的现象又回潮了?昨日,金报采访人员第三次探访动车上餐水供应情况,发现确如网友爆料,低价盒饭还是藏着掖着卖,乘务员只推荐贵的,被再三追问时才说有实惠的。高铁十五元盒饭很便宜拉7，高铁盒饭制作过程揭秘高价格的背后隐藏了哪些猫腻高铁盒饭价格过高问题，近年来已成为社会热点话题。高铁盒饭价格缘何居高不下呢？究竟是盒饭企业垄断化经营，还是盒饭的成本高？这都需要高铁相关部门公开透明，算出明细账。按照高铁出售的快餐份额比例，20元的包子套餐，成本在6元左右；45元的杏鲍菇炒牛肉饭，成本最高16元；而15元套餐的成本仅为5至7元。高铁高价盒饭背后藏匿着许多猫腻，算账之后，有关采访人员发现其中的惊人暴利。4月22日，有关采访人员请在西安从事多年餐饮行业的刘先生计算这些套餐的成本。刘先生说，由于三明治套餐中咖啡价格标准不一，不好确定成本，而包子套餐的成本则比较容易确定。刘先生说，按市面上肉包子2元一个、鸡蛋1元一个、豆浆普遍价位1.5元至2元计算，这组套餐的卖价也就是7元左右。一般情况下，餐饮行业的利润都不低于40%，那么两个包子、一个鸡蛋和一杯豆浆的成本也不足5块，再加上饭盒包装和塑封1元钱，也就6元，高铁上卖到20元可真是暴利。刘先生说，批量采购牛肉大约44元一公斤，这份杏鲍菇炒牛肉以100克计算，原料全部为牛肉，成本为5元；青菜按10元一公斤计算，100克成本为1元；娃娃菜和素丸子都按10元一公斤计算，各100克，成本为2元；紫薯大约也是10元一公斤，100克成本为1元；虾仁约60元一公斤，4个虾仁不到200克，再加上南瓜的成本也就5元左右；米饭按两碗计算，每碗1元，再加上塑封、饭盒和餐具的成本1元，也就16元，而这些菜不含米饭已达700克，超过了套餐包装上显示的690克。因此，该套餐成本最多15元。第二份，萝卜牛腩套餐，价值30元，净含量650克，包括萝卜炒鸡丁、胡萝卜牛腩、玉米粒及米饭。刘先生说，目前鸡肉大概14元一公斤，这份约100克的萝卜炒鸡丁全部按鸡肉价格算，成本1.5元左右；胡萝卜牛腩量稍多一些，按200克计算，牛腩每公斤44元，成本9元左右；玉米粒约20元一公斤，按150克算成本，为2元左右；再加上两碗米饭2元，以及包装、餐具1元，其成本为15.5元。刘先生表示，以上两份套餐若是批量生产，他有把握在计算出来的成本上还可再节省3到5元。虽然说高铁上的盒饭有运输、冷藏的成本，但生产商也不需要承担一般餐饮企业要承担的店面房租成本，因此，火车盒饭供应商的成本不会比一般餐饮企业的成本高。4月23日，餐饮行业司先生帮采访人员计算了15元高铁套餐红烧狮子头的成本。配料有狮子头（一个）、海带、雪菜、笋、猪肉、黄豆、胡萝卜、黄豆酱，净含量580克，包括餐盒在内，成本在7.4元。