农家乐的时代已逝？多数门店被迫关门，为什么现在没人去了？
【为什么去了,人为什么会死】农家乐要想长盛不衰，就要有自己的特色 。首先，菜品要体现地方特色，不仅要看土特产，还要看厨师的水平 。比如看似最普通的一道菜，叫炒鸡蛋还是地菜炒土蛋，就看鸡是不是自由放养的昆虫在地上吃草下的“土”蛋 。食客第一口看到炒鸡蛋的颜色和味道，就决定他们应该不是回头客，在主食上也要有特色 。比如各种面皮，烤焦的面，流(或粘)尖的面，滴水的面等 。，配以适当的卤，以及大家都喜欢吃的蒸品:蟹黄包子、糯米糕、莜面鱼、蒸饺(有的地方叫烧美)等 。，是一些群体爱吃的主食 。
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