4，养殖鲳鱼怎么钓当岭南气温在19~26℃时，许多小水库、湖泊、大山塘的白鲳鱼，纷纷游窜寻找食物，它们的活动能力和鲤鱼、鲫鱼差不多 。该鱼性情活跃，生长快，游窜抢吃十分凶猛 。其垂钓方法如下：一、提前定点定位撒窝下诱：白鲳鱼食性颇广，既吃小鱼、塘虾、昆虫、蚯蚓、蚕虫等荤饵，又吃米饭、花生、豆渣、玉米、豆饼、酒糟、黄豆等 。最佳钩饵可选择：①活红蚯蚓和黑蚯蚓；②活蚕虫、蜂蛹、小泥鳅、小鳊鱼、小杂鱼等 。其次可用混合钩饵：①蒸熟玉米面窝头、混合炒香花生粉、炒香黄豆粉，虾粉，揉成团做钓饵 。可用切成的米饭块做钓饵、可用酒糟，混合蒸熟玉米粉鱼粉、虾粉芝麻粉混合揉成团做钓饵 。二、选好钓具：白鲳鱼原产于南美洲亚马狲河流域，该鱼上下颌生有两排非常尖利的牙齿，其咬切食物如刀似锯，锋利无比 。最好用超强力鱼线绑钩，才能防止鱼线被咬断 。钩大白鲳，最好用2.4~2.7米硬调抛杆四五支垂钓；鱼线要八九磅；鱼钩要用长柄大鱼钩10~14号 。三、垂钓技巧；白鲳吃钩拉杆时，要快速网上扬杆，同时顺势拉引到水面，鲳鱼大者用抄网兜上岸；小者可顺势甩上岸，遇上较大的白鲳鱼，其左冲右窜力大，强拉硬提容易断线，可耐心遛它几个回合，等它没有力的时候，再用抄网兜其上岸 。鲳鱼也称银鲳、白鲳、鲳扁鱼或枫树叶，最大个体可达40厘米长 。我国沿海产有四种鲳鱼，即银鲳、燕尾鲳、中国鲳和刺鲳，其中银鲳、燕尾鲳为名贵鱼类，产量大 。这四种鲳鱼皆可钓取 。鲳鱼于初夏时成群结队由外海到近海区产卵繁殖，仲秋以后又游回外海 。因此，初夏到仲秋是钓鲳鱼的黄金季节，南海可延续到初冬 。鲳鱼喜欢在水深20～50米深的山根砾石间觅食，因此垂钓鲳鱼应在这些水域 。饵料以击碎的新鲜贝类和虾、小蟹为佳 。如用船钓手竿钓，可用底坠悬钩，每个钓组2～5枚钩即可 。如用抛竿，以葡萄钩为佳 。由于鲳鱼个体不大，挣扎力不强，故线可细些，钩可小些，用手、抛两用竿钓鲳鱼最适合 。鲳鱼多成群游动，如采取定点钓方式，可收集海边贝类砸碎后抛入钓点打窝，一旦发窝，鲳鱼集群而至可连钓连上，效果颇好 。80年代初，广东引进淡水白鲳养殖 。由于其吃食猛、生长快、抗病力强，各地纷纷引进养殖，现长江、淮河流域已普遍混养 。钓淡水白鲳以荤饵为主，素饵也可，用沉底钓、悬钓皆可 。体形和习性：体形和食人鲳相似 。长20厘米左右 。全身银白色，发情期下颚至腹部、臀部及臀鳍前几根鳍条，均为红色 。银鲳性情温和，不袭击它鱼，可以和其他大型鱼混养 。喜微酸性软水，生活条件不苛刻 。杂食性，爱吃水草，是养水箱中不宜植草否则会被其吃光 。也食动物性饵料 。爱成群结队游泳，体格强健，容易饲养 。繁殖特点：雌鱼比雄鱼大，腹部膨大，臀鳍前端尖形，鲜红色；雄鱼臀鳍前端钝圆，色泽浅 。繁殖箱用90厘米长的大型水族箱，箱底铺满枝叶细密的水草或人工为巢 。，弱酸性软水，水温26度 。雌雄亲鱼各1尾配对入箱后，2~3天内可发情产卵，雌鱼产卵500~3000粒，受精卵经两天后可以孵出仔鱼 。5，矿晶鱼是什么鱼淡水养的白鲳鱼 。外形特征是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种，与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘关系 。鳍条无硬棘 。背鳍18～19；臀鳍16～18；腹鳍8 。鳔室为二个，后室长于前室 。侧线鳞82～98 。上、下颌齿均二行，齿面呈缺刻状尖端突出，牙齿锋利，能咬在水中其它生物，饥饿食物不充足情况下能吃同类 。第一鳃弓的鳃耙数30～36 。有明显的胃，胃囊呈U字状较膨大，其胃的长度约为肠长的1/5，胃与十二指肠交界处有幽门盲囊（幽门垂），肠 及内脏周围有脂肪块 。根据体长118～144毫米的42尾标本的测定，平均体长为体高的1.87倍，为头长的3.35倍，为尾柄长的13.73倍 。头长为体厚的1.92倍；为吻长的4.18倍；为眼径的4.27倍 。有点像海水鲳鱼，侧扁成盘状，背较厚，口端位，无须 。头部小，头长与头高相当 。眼中等大，位于口角稍上方 。尾分叉，下叶稍长于上叶 。背部有脂鳍，背鳍起点与腹鳍略相对，体被小型圆鳞，自胸鳍基部至肛门有略呈锯状的腹棱鳞 。体色为银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，尾鳍边缘带黑色 。鱼种时体表有黑色星斑 。到了成鱼这种星斑消失，但成鱼的体色会受环境的影响而有些变化，饲养在室内水簇箱中缺乏阳光的碱性水体中的短盖巨脂鲤体色较深、呈深灰至黑色，而放养在池塘中则是白身、银鳞、黑尾、红鳍，四色相配，鱼种加上体表星斑，极为美观 。由于这种鱼的体型、体色特点，因此是很好的观赏鱼 。生长习性淡水鲳为杂食性鱼类，消化系统发达，具有肉食性鱼类所具备的膨大的胃和幽门囊，既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料 。在特别饥饿和实物匮乏时可进化成食人鱼 。人工饲养条件下，可投喂花生麸、豆饼和配合饲料 。鱼苗阶段主要摄食硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物 。据观察，刚孵出的仔鱼以卵黄为营养，4～5天后肠管形成 。长至5.6毫米，开始摄食浮游生物，主要是小型单孢藻和轮虫类 。在全长16毫米左右时，其消化道内的食物主要是水蚤；当全长长至4～5厘米，肠胃内食物主要有水蚤和枝角类；全长6厘米左右时,消化道中食物组成除各种浮游生物外还有植物碎屑和人工投喂的饲料 。当全长达7厘米以上，其食物组成主要是各种植物碎屑和投喂的饲料 。所以鱼苗阶段主要以浮游生物为食 。可以和豆腐一起吃，我家不管做什么鱼都会放豆腐做法一:煎晶鱼 把晶鱼收拾好后,放少量的盐,腌10分钟左右,在平底锅里放入少量的油,就可以煎了,等鱼的两面都出现金黄色就ok了. 做法二:杂鱼贴饼子 用料：刀鱼、小黄花、小晶鱼、玉米饼、葱、姜块、川椒、精盐、味精、老抽、料酒、白糖、清蒸猪肉汁、豆油各适量 。粻姬纲肯蕺厩告询梗墨制作：1.将刀鱼、小黄花、小晶鱼治净，改刀，入8成热油中炸至表皮硬爽盛出 。2.锅加油烧热，下葱、姜、川椒炒香，加精盐、味精、香油、老抽、料酒、白糖、清蒸猪肉汁、鲜汤，下炸好的刀鱼、小黄花、小晶鱼，烧至汤汁浓稠时倒入锅仔，撒葱、香菜末，周围放入玉米饼即可 。做法三:清蒸晶鱼 晶鱼洗净两面各斜划三刀，抹少量盐，放姜片略腌 。蒸锅烧滚，将鱼放入，旺火蒸10分钟左右，关火后可继续焖几分钟，取出,拣去姜片 。浇上两勺酱油或蒸鱼豉油，再将切好的葱段、姜丝码在鱼身上,另起干净炒锅，将少许色拉油烧热，淋在鱼身上即可 。
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