如果只能推荐一家武汉的夜宵店 , 我一定推荐这家——夜宵食堂 。这家位于蔡锷路的萨士多 , 每天7点开门 , 一直开到凌晨一两点 。原来的午夜食品店其实是日式居酒屋模式 。去过日本料理店的人都会知道 , 日本料理店里总有一个吧台 , 不仅可以让食客近距离观察厨师的手艺 , 还可以很好的照顾自己吃饭的顾客 。
武汉的深夜食堂在哪里?
如果只能推荐一家武汉的深夜食堂 , 那我一定会推荐这家——半夜食堂 。这家开在蔡锷路的小食堂 , 每天7点开门 , 营业至凌晨一两点 , 菜单的种类不多 , 食堂的面积也不大 , 和几个好朋友 , 围着餐台坐 , 一边吃饭一边和老板聊天 , 聊聊武汉最近又出了什么尖板眼 , 聊聊武汉最近又有哪些新鲜事 。“半夜炒饭”、“酒蒸蛤蜊”、“抹茶豆腐”...可以说是“闭着眼睛点都不会出错”的店了 ,
《深夜食堂》到底有多烂?
豆瓣2.3 , 可以说明一切了再说了 , 黄是投资方 , 主要目的是赚钱 , 不是为了所谓大众的目光还是品味 , 你再不喜欢它 , 它再烂还是会一直存在 。原版的 , 豆瓣9.2 , 很普通 , 但是很温情 , 观众对他评价高 , 更主要是因为 , 心底那个柔软部门被触动 , 有感触 , 会把自己代入角色 , 20分钟左右 , 不长不短 , 正常一餐饭的时间 , 意犹未尽 , 恰到好处!而所谓的黄版 , 开局就下了总论 , 东施效颦!被人厌恶的形象定论了 , 而不论是导演还是制片方 , 很明显只是想赚钱 , 好电影不一定赚钱 , 好口碑不一定高产值 ,
很多人在黄版中看到的只有生硬的广告插入 , 说白了 , 都是钱 , 日本的市井之间因为其本土乡情就是那样 , 而中国 , 复杂多样 , 十里百里风俗各异 , 但是城市中的夜晚消遣却大同小异 , 但是绝不是日本那样的 , 而是而是各自各自的三五好友 , 放松消遣 , 谁会和陌生人过多地交谈 , 开一家点还限酒 , 谁相信 , 那种空中阁楼 , 脱离大众 , 自以为是 , 还泼脏水给他人 , 不是那个演技好坏的问题!始行路已骗 , 却言非己祸 , 众目睽睽下 , 何法可掩之 。
为何《深夜食堂》被称为史上最烂的剧?
刚看了第一集 , 快进看完 , 才知道2.3的评分绝非浪得虚名 , 第一、从人设、片头、场景都是模仿日版的 。但是从效果方面又差了人家一个档次 , 说好听是模仿 , 难听点就是山寨 , 第二、中日饮食习惯千差万别 , 照搬人家的东西来到中国 , 本来就有点牵强附会 。红肠、鸡蛋卷、泡面、唐扬鸡块 , 这些东西是不可能出现在中式的小吃店里 , 食堂所在的港口区 , 从外形来看绝无半点生活气息 , 倒有点像影视基地 , 时不时会有上个世纪老上海的既视感 。
原版的深夜食堂 , 其实是一个日式居酒屋的模式 , 去过日料店的都会知道 , 日料店里总会有一张吧台 , 既可以让食客近距离地观察到厨师的技艺 , 也很好地照顾了一人食的顾客 , 居酒屋不同于餐厅 , 我在一本关于日式居酒屋的书里了解到 , 居酒屋里一般都是住在附近的常客 , 和老板相熟 , 老板对其口味也心知肚明 , 有时也会聊上几句 。这就是我认为美食的意义 , 所谓美食 , 并不在于食材的珍贵 , 也不在于餐厅的装修 , 更不在于厨师的技艺 , 而在于情感的交流 ,
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