以前对于我来说掌握火候也是我一直跨不过去的坎 。每次炒出来的菜不是焦了 ， 就是没有完全熟 ， 或者是认真准备一下午的食材 ， 想要煲一锅汤好好犒劳自己的时候 ， 却发现噗锅了~~真的是无力吐槽了......但很幸运的是 ， 换了苏泊尔这个牌子的燃气灶 ， 不仅解决了我的问题 ， 还让我的厨艺有了很大的提升 。
苏泊尔“JZT/Y-QB718燃气灶”在大火的状态下 ， 能够瞬间达到5.2kw的热负荷值 ， 较普通的燃气灶火力更迅猛 。同时还会有时间限定 ， 也不用担心会烧焦 ， 或者没熟的现象出现 。在小火的状态下 ， 也能够让小火充分燃烧 ， 还能保证火苗的稳定 ， 不熄灭 。就算是熄灭了 ， 也没有关系 ， 它还可以智能复燃 ， 对于我这种煲汤 ， 不怎么喜欢时时刻刻关注的人来说 ， 再方便不过了的 。只要定好时间 ， 就可以不过多关注了 。
还有一点就是 ， 它采用脉冲电子点火方式 ， 不需要按压等待 ， 只需轻轻一触 ， 就可以实现点火 ， 同时在压力不稳以及微风情况下也可以无压力点火 。完全不像我之前使用的燃气灶 ， 需要用力按压 ， 有时候还不一定能够点好火 。而且它还具备熄火保护装置 ， 在风把火吹灭或者水将火扑灭的情况下 ， 会自动关闭气源 。这个对于我这种可能心粗的人来说 ， 算是安全有保障了 。
【燃气灶哪个牌子好？小班给你解析一下】
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