大型高压锅容量多少
1、国家标准GB15066－2004＜不锈钢压力锅＞规则的家用压力锅为工称工作压力为50－120KPA ， 容量不大于18L的压力锅 ， 家用最常见的标准为6L ， 8L ， 10L ， 饭馆 ， 宾馆特殊用处的压力锅有20L－50L的 。其他特殊用处的压力锅有更大的 ， 理论上 ， 压力锅能够做成无限大 ， 但再大的压力锅 ， 就变成锅炉了 。
2、压力锅的压力：高压锅的压力是依据压力帽子的分量和弹簧的强度决议的 ， 生产厂家设计时 ， 高压锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力 ， 而压力帽子的分量和弹簧的强度大部设计在0.5－0.8之间 ， 这样 ， 就能够确保正常使用的高压锅肯定不会爆破！
【大型高压锅容量多少】3、所以 ， 高压锅的压力一般是0.5－0.8公斤 。如锅内添加压力 ， 则温度亦随之增高 ， 所以当高压锅的压力为0.56公斤／厘米2＝0.55帕斯卡时 ， 水的沸点温度为112.6℃；如压力1公斤／厘米2＝0.98帕斯卡的话 ， 水的沸点温度可达120—121℃ 。
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