一家餐厅开到偏僻地方的时候,那就要想到有些客人他们就不喜欢这种地方 。如企业,学校,小区相对密集的地方,有县城、市区人口比较密集的地方 。第一,首选人流量大的地方 。第三,饭店比较集中的地方 。但不管怎么样,那一家的麻辣烫确实是好吃的,如今十几年过去了,依旧在开,生意也非常好 。
【好点快餐味道怎么样,好地方快餐店怎么样】临沂什么地方开餐馆最好?
谢谢邀请 。我是蒙山沂水老汉 。餐馆是门槛很低的行业,有高档饭店,也有一般的路边小吃店 。餐馆也是关闭率较高的企业,做的味道不能吸引人就只能关门 。在临沂开餐馆,首先要看开什么样的餐馆,中餐,西餐,高档餐厅,一般饭店,快餐等等 。第一,首选人流量大的地方 。开餐馆没有人流量就难以为继,所以,首先要有人,越多的人有需求,就越有利餐馆经营 。
如企业,学校,小区相对密集的地方,还有县城、市区人口比较密集的地方 。第二,交通便利的位置 。俗话说酒香不怕巷子深,但现在便利的交通条件,是客人就餐的基础,也是大家选择餐馆的条件之一 。如停车,如果没有地方停车,也不会吸引更多分顾客 。第三,饭店比较集中的地方 。有人说饭店集中的地方竞争力大,其实饭店集中的地方,也是大家首先考虑的地方,如美食一条街,只要你做的菜有特色,在这儿肯定有市场 。
开一家快餐店,该怎么选地方?
首先要明确起步资金有多少?这个决定了你要选择的地方,租金必须是你能够承担起的心里有了明确的估算,就可以按照下面几个步骤来做1.人流量,这个是关键问题,决定了以后生意的好坏2.租金和转让费的问题,如果是原有饭店转让的,最好要了解清楚转让的原因3.蹲点,这个也是比较重要的 。你不能看人流量多,就直接租下,还要看,这些人流量多是往哪个方向去的,最多消费什么,附近的饭店生意怎么样,星期一到星期天,人流量有多少变化,每天多要记录 。
为什么有些餐馆会开到很偏僻的地方,却生意非常好呢?
有一家很小的餐厅老板对我说,每一天的收入可以有10000元,甚至最高可以有20000元 。我一开始不信,直到亲眼所见,他家生意真的非常好,然而尴尬的是位置非常偏僻 。这家餐厅的位置真的是非常的偏僻,开在一条小巷里面还要左拐右拐的那种 。我第一次去的时候,还是要人带路,要不然就迷路了 。你无法想象一个很偏僻的小巷子,竟然能存在一家生意非常好的餐厅 。
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