【芝士蛋糕在常温下存放多久】芝士蛋糕在常温下可以保存2小时 。因芝士蛋糕过了15度会融化，影响口感 ， 所以一般储存芝士蛋糕的方式多为冷藏 。芝士蛋糕用足够大的保鲜盒装好 。放于冰箱冷藏室即可 。芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕，芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固 ， 并除去乳清制成的浓缩乳制品 。
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