做餐饮是否能赚钱并不是由做什么项目而决定的,什么项目都有可能赚钱,什么项目都有可能赔钱 。每个做餐饮的都想赚钱,但事实并不是如此 。题主问的这个问题哪些餐饮项目能赚钱,其实并没有固定答案 。所以赚不赚钱真的不是项目的事,只要干的好,啥都能赚钱 。
什么餐饮项目最赚钱?
感谢邀请 。题主问的这个问题哪些餐饮项目能赚钱,其实并没有固定答案 。做餐饮是否能赚钱并不是由做什么项目而决定的,什么项目都有可能赚钱,什么项目都有可能赔钱 。以前上学的时候大学门口都会有很多小吃,其中一个阿姨的鸡蛋灌饼生意特别火爆,每天灌饼老板就带800个,卖完就撤,我们经常去晚了买不到 。一个饼5块钱,800个就是4000,去除工本费每天至少净赚上千元,最少月入万元 。
而阿姨旁边的另外一家鸡蛋灌饼就没有这么好运了,只要灌饼阿姨在,他那绝对没人,大家宁愿在这边排号,也不去另外一边吃,灌饼阿姨不在的时候那边才零星有点人影 。大家想想这是什么原因呢?有个同学觉得这是个发财门道,就去在阿姨旁边弄了个蛋黄堡,开张当天呼朋唤友捧场子,场面很热闹,结果不出两天就见不到人影了 。火不火爆、做不做下去又是一回事 。
所以赚不赚钱真的不是项目的事,只要干的好,啥都能赚钱 。题主项目选择的时候一定要去调查一波市场,哪些项目已经呈现饱和,哪些项目还有竞争余地,看一下市场饱和度,综合选择出真正适合这片区域的餐饮项目 。然后根据项目所对应的消费群体、交通、客流量等去选址 。选好了项目,顾客可能会尝鲜,毕竟大家都会猎奇,想尝试新鲜感,但最后能留住顾客的是产品的口味与服务,这才是一家店能长久开下去的核心竞争力 。
要赚钱还要会营销,用营销活动来留住老顾客,吸引新客户,才能保证源源不断的客流量 。民以食为天,一天不吃就饿得慌,餐饮业一直大受创业人士的欢迎,是最被看好的大众化创业行业之一 。每个做餐饮的都想赚钱,但事实并不是如此 。必妞儿这里有一些整理的餐饮创业开店干货,里面有开店筹备、经营技巧、营销策划等资料,看了之后对餐饮创业会有很大帮助 。
现在开什么餐饮店赚钱?
做什么行业利润高这么问其实并不准确 。定位高端消费人群其中的确是暴利,但一方面这部分人永远是占少数,另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流,所以并不好做 。我想题主想问的应该中端,中高端的餐饮行业,比如各种广场的品牌店那种 。实话讲,火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利,但也确实也有很多是微利,对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你,因为顾客买的是价值和信任,你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间 。
这点可以参考海底捞,很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好,但问其口味如何,通常听到的都是还行,挺好的,有听过那种惊艳的回答吗?人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了,你不得不买单 。所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮,他们都是暴利,只要你有日复一日的决心去做口碑 。另外提一句,数据统计分析,火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了,烧烤反而提升了,可以关注下我,未来不断推出店铺的营销方案 。
现在夫妻两个做餐饮,有什么好赚钱的餐饮小吃项目推荐的?
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