【郑州的美食都有哪些】郑州的美食推荐：
胡辣汤：胡辣汤，又名糊辣汤 ， 常见于街上的早点摊点，营养丰富，味道上口 ， 十分适合配合其它早点进餐 。如今糊辣汤已经习惯地被称为胡辣汤 ， 又美名曰：“宫廷御锦汤” 。肉盒：虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传，也叫回郭镇肉合，烧饼鼓肚中间空，又黄又脆，久放不坏 。卤肉佐料质优 ， 精细制作，夹入烧饼之内食用，外焦、里嫩、可口 。开花馍：开花馍可以追溯到晋代，当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售 。今之开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖，饧到一定程度后下剂、成形、蒸制 。成熟后 ， 馍顶均匀绽放如花朵，故称开
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