十大公认最好喝的白酒,剑南春( 二 )


汾酒唯一的缺点在于品牌定位错误,不会讲故事 。但凡它学点茅台的营销,也不至于混得这么惨 。
第五名 泸州老窖
满意度:91.46%
先说说泸州老窖的实力,它拥有1619个百年以上的老窖池,其中4个建于1573年,成为白酒行业首批全国重点文物保护单位 。与五粮液、剑南春的跑窖工艺不同,泸州老窖在工艺上采用原窖工艺:本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵,酿出的白酒窖香浓郁,绵甜净爽,尾净香长,回甘甜 。
本来靠着“酒中泰斗,浓香鼻祖”的实力,泸州老窖可以挤进前三的,不过最近涨价太厉害,已经完全失去性价比,暂列第五名 。
现在的泸州老窖,做口粮酒的话也只能从泸州老窖六年陈起步 。高端的1573还是不错的,但比起普五,在酒质上还是有差距 。
第六名 洋河
满意度:91.04%
每次说洋河,不少酒友就开始吐槽:“洋河不过是广告打的好”、“洋河也入得了眼?”、“洋河还是算了吧” 。但是洋河每年的销售数据却是惊人 。事实上,很少有人把洋河真正放在不可或缺的位置上,就像是一个人心里某个阴暗潮湿的角落才勉强有一块洋河立足之处 。
与传统的白酒企业不同,洋河率先打破高度白酒格局,将受众群瞄准80、90后,在绵甜净香上越走越远,主产低度酒,导致很多老酒友都觉得洋河不得劲儿 。
洋河的缺点就是酒精度太低,不适合老酒友饮用 。一些中低端的酒性价比不高,喜欢喝低度白酒的朋友,可尝试洋河中高端以上产品 。
第七名 郎酒

十大公认最好喝的白酒,剑南春


满意度:90.74%
郎酒是中国白酒企业中“浓酱兼”三花盛开的一个,那问题来了,三花的重心是哪个?哪朵又比较弱呢?
郎酒的重心在酱香领域,为了蹭茅台的热度,郎酒宣称“中国两大酱香白酒之一”,其中青花郎定位仅次于飞天茅台的酱酒,紧随茅台步伐频频提价,价格直逼1573和普五 。但酒质和飞天茅台相比还差了一大截,酱香和陈香欠缺,回味要短一些,留香也没有茅台持久 。
郎酒其次重点发展的是浓香,尤其是郎牌特曲系列是典型的川派浓香,突出窖香浓郁、醇甜适口,在市场上上的口碑不错 。
最后发展的是兼香,郎酒靠小郎酒成功拿下川渝地区的小吃摊和路边餐饮店,足见其受欢迎的程度 。但是作为一名专业酒评人来说,郎酒的兼香型略显草率,口感有待提升 。
第八名 古井贡酒
满意度:90.57%
作为徽酒界的扛把子,古井贡酒的表现还算不错,尤其是年份原浆系列,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格获得了众多酒友的青睐 。
唯一让酒小胖吐槽的是曾经的大众口粮酒古井老玻贡,近几年酒质越来越差,完全失去了原来的风味 。
第九名 水井坊
满意度:90.42%
水井坊是从全兴大曲独立出来的中端浓香白酒,酒厂位于成都市内 。与泸州老窖偏浓郁的风格不同,水井坊偏甜、柔 。在水井坊众多产品中,水井坊臻酿八号和水井坊井台最受欢迎,但它们的风格和路数完全不同 。
水井坊臻酿八号继承了水井坊典藏的酒体风格,但对比之下,粮香和陈香不足,略显单调,更偏清新舒适 。入口品鉴,此酒酒体甜柔圆润,香味细腻,酒体略微偏酸,但尾味较短 。细细品味、细细回味,此酒的后段倒是有点习水大曲和鸭溪窖的感觉 。
对比之下,水井坊井台粮香突出,入口酒体圆润、甜柔,前中段粮香突出,带有一点爆香的感觉,下咽尾味干净 。总体来说井台突出前中段,后段略显不足 。

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