为什么内蒙古赤峰的小米好吃?
赤峰市种植谷子历史悠久 。2003年在兴隆沟遗址出土了距今8000年的栗和黍的碳化颗粒标本,经加拿大、英国和我国的研究机构用C14等手段鉴定论证后,认为是人工栽培形态最早的谷物,由此推断赤峰敖汉地区是中国古代旱作农业起源地,也是横跨欧亚大陆旱作农业的发源地 。据赤峰市志记载:辽史记载:“保宁七年(976),汉有宋兵,使来乞粮,诏赐粟二十万斛助之 。
赤峰小米的优点1、外在感官特征:赤峰的气候条件决定了根植于赤峰旱坡地的粟耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点,致使当地谷子(粟)加工后的小米颗粒大、粒径约为1.0-1.5毫米,粒呈圆形、晶莹透明,小米适口性好、营养丰富、金黄馨香 。2、内在品质指标:赤峰的小米富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素,蛋白质含量是8.65~11.4g/100g;维生素B1含量是0.31~0.48mg/100g;维生素B6含量是0.04~0.05mg/100g;维生素E含量是0.79~1.32mg/100g;叶酸含量为23.8~34.1μg/100g;磷含量是176~290mg/100g;钾含量是183~255mg/100g;营养丰富,质纯味正,香软可口,是平衡膳食、调节口味的理想食品,也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用 。
【什么是内蒙古赤峰市红谷小米 黑砂锅熬红谷小米】正是由于赤峰的小米适口性好、营养丰富,金黄馨香的小米粥成为女人哺乳、老人患病、婴儿断奶的首选食物 。3、安全要求:赤峰市小米,由于生产区域内无工业污染,赤峰市辖区内基地全部被内蒙自治区农业厅认定为无公害生产基地,水质土壤均达到安全标准,因此生长的小米无农药残留,是合格的无公害农产品,大部分小米通过国家无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、部分登记为地理标志产品 。
推荐阅读
- 美的变频e1是什么故障视频
- 掉显卡是什么意思
- 索尼掌机最新的是哪款,sony掌机最新型号
- 电饭煲出现eo是什么意思
- 电脑一体机,家用一体机电脑该如何选择
- a2179苹果是什么型号 a2179苹果型号是什么
- 联想是怎么背叛中国的,从搬出中国到滚出中国
- 一体机什么牌子好,导航一体机什么牌子的好
- 魅族s6,这难道不是魅族旗舰
- 华为p30什么时候上市的,Pro什么时候发售多少钱