揉好面，将面揉成馒头，需要醒上2到4小时 。在案板上，静置50到60分钟，这次发酵蒸馒头用冷水 。把馒头放在锅里，慢慢加热 。把已经醒好的面团压一下，稍微擀扁 。夹好菜，涂抹一点植物油，再把一边折起 ， 就做成了 。

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