莲蓬可以散去淤血，药效上能够帮助之余人体淤血引起的腹痛 。莲蓬和莲子一样还可以平息肝火，润肺降火 ， 莲蓬还可以化痰祛湿，有较高的营养价值 。
莲蓬100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子10克、薏米20克 。
鲜莲蓬冬瓜消暑汤的做法：
1、准备好材料 。
2、冬瓜洗净去皮切块 。
3、莲蓬洗净，掰成几块，剥出莲子，剔去莲子心 。
4、赤小豆 ， 薏米，淮山洗净 。
【怎样用莲蓬煲汤有什么好处】5、把所有材料放汤锅，加足够水，大火滚开后转文火煲一个小时
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