材料：粉坨，麻酱，蒜末，香菜 ， 盐 ， 米醋，白糖，鸡精 ， 鱼露，酱油 。
长春炒粉的粉的做法：
1、 将大块粉坨拿出来的，切成小方块 。
2、 依次加入盐 ， 米醋，少许白糖，鸡精 ， 鱼露或海鲜酱油，搅拌均匀备用 。
3、锅里放油，油8分热后再放进煎粉 。
【长春炒粉的粉怎么做】4、等待几分钟出锅 ， 倒在麻酱汁里面 。
5、放上香菜蒜和辣椒 。
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