【炸排骨小吃市场大不大,开个炸排骨的小店怎么样】桌椅选用硬质的 , 因为吃炸串目的性很强 , 消费场景不适合社交 , 硬质桌椅顾客吃完就走了 , 不会久坐 , 能提高翻台率 。总的来说 , 炸串操作简单 , 方便快捷 , 利润率也不错 , 而且接受度高 , 相对于火锅串串这片红海来说 , 炸串目前未星火燎原 , 有一定的市场空间 , 如果能抓住机会 , 抢占先机 , 并打造好自己的特色 , 建立竞争壁垒 , 个人觉得是一个比较好的创业项目 。
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