番茄是全球流行的水果兼蔬菜作物之一 , 目前 , 国内外栽培的番茄品种已达4000余种 。从形体来看 , 有大番茄和小番茄之分 , 。大番茄更多地用于烹饪、制作番茄酱等加工食品 。小番茄 , 更多地倾向于水果作物 , 直接食用或拌蔬菜、水果色拉食用 , 或作为各种菜式的配菜 。
小番茄和圣女果有什么不同吗?为什么市面上很多小番茄都叫圣女果?
其实 , 小番茄是从大小上区分 , 简单来说 , 圣女果是一个小番茄品种 , 是中国台湾农友种苗公司在上世纪90年代育成的一个小果番茄品种 。它的优点是早熟、挂果粒高 , 单株产量可达2000枚 , 果实大小适中 , 硬实耐储运 , 口感又在此类品种中相对较好 , 所以被当成高经济效益品种引进 , 迅速传播开来 , 成为此后十余年 , 国内水果用番茄的代表品种 。
现在再看 , 果用番茄早已不是圣女果一家独大了 , 千禧、春桃都各领风骚 , 但由于它在过去很长一段时间内独霸天下的地位 , 人们也就顺理成章地沿袭着 , 以圣女果做为果用番茄的俗名 。
近几年 , 市场上越来越流行小番茄 , 收益也比大番茄高 , 因此改种果用小番茄的农户越来越多 。据一亩田行情数据显示 , 小番茄产地价均价为3.5元 , 大番茄产地均价1.7元 , 小番茄收益约是大番茄的2倍 。
【解析圣女果和小番茄有区别吗 圣女果和小番茄一样吗】小番茄收益较高 , 品种也越来越多 , 紫色的、黄色的、红色的、绿色的应有尽有 。那市面上常见的小番茄品种 , 你都认识吗?
千禧圣女果
千禧是比较常见的小番茄品种 , 是从圣女果中培育出的优选品种 , 可以说是圣女果的升级版 。它的主产地有海南和两广地区 。千禧果偏红 , 颜色十分鲜艳;果型圆润 , 味道偏甜水分足 , 价格也较一般小番茄贵 。
春桃小番茄
常见小番茄品种之一 , 果型较小 , 形状圆润可爱 , 底部呈现桃子一般的尖端 。(在红色系小番茄中最易辨认 。)
夏日阳光小番茄
这是由以色列科学家选育研发出来的圣女果新品种 , 号称“史上最甜的圣女果” , 甜度在众多圣女果中排行第一 。由于是进口品种 , 其种子价格每粒曾高达10元 。它成熟后颜色呈金黄色 , 个头和大樱桃差不多 。市面上一般作为高档鲜食圣女果品种 , 市场售价也能达到20元/斤 。
花生圣女果
形如其名 , 这种小番茄形状像大颗粒的花生 , 口感偏粉 。有橙色和红色等细分品种 。
绿宝石番茄
绿宝石番茄 , 单果重20~30克 , 果较圆 , 小巧玲珑 , 很精致!即使是成熟的果子 , 果实表面也呈现晶莹碧绿的颜色 , 也被戏称为“贼不偷” 。在目前世界众多番茄品种中 , 唯一一个100%纯绿熟番茄品种 。
白姑娘小番茄
推荐阅读
- 苹果5配件 iphone5配件
- 苹果秋季发布会2020,2020年苹果秋季发布会
- 汽车不贴膜的后果
- 王者荣耀安卓转苹果要多长时间
- 苹果4s现在报价 苹果中国官网4s价格
- 其实坚果挺耐cao的
- 坚果屏幕失灵按不了怎么弄出通讯录呀,急急急
- 锤子坚果手机发热
- 用了九个月的坚果
- 坚果拍的,有需要的可以拿去